[b]希望大家能喜欢！
有啥问题尽管问哈～～
Wish all friends here have a fruitful 2014!!![/b]
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哪里有食谱啊{:5_144:}clam在哪里买的？
whole food 买的
mm你想知道哪个的做法？
美女～西班牙海鲜饭怎么做呀～～～是不是香料很贵呀
Tesco 有现成的paela, 忘了多少钱了，但应该不会比这个差很多
Waitrose好像只有冷冻的，whole food是新鲜的吗？
怎么办，你的菜谱我都想知道！那就先挑paella和鱼好了{:5_136:}
求制做方法啊！
ready meal里面的海鲜很干。个人感觉。
whole food貌似是新鲜的。而且服务超级好，都是一个一个给你捡新鲜的。
菜谱等我慢慢来哈。我比较慢:L
好的 别急哈 我码字比较慢
香料不贵呀 paprika 或者 paprika hot (如果mm喜欢吃辣），跟其他常见的香料差不多价格1-3磅一小瓶
有劳了！chicken pepper 也好诱人啊！
每个都喜欢！ 大爱大爱！请客请客
手艺真好，羡慕！！
西班牙海鲜饭做法：
1，（可选,如果喜欢chrizo的味道）Chrizo 切块进油锅翻炒～5分钟，外皮烧焦，取出待用
2，蒜末，洋葱块，西红柿切片，红椒切碎
3，第一步的油翻炒蒜末、洋葱块和红椒，加盐和胡椒
4，加paprika (或者paprika hot 如果喜欢吃辣），此时也可以加藏红花如果喜欢其味道（孕妇禁用藏红花！），翻炒，调中火
5，加三把米（做peala的专用米），微炒～2分钟，开大火加白酒没过食材
6，加西红柿块和一听chopped tomato，开锅后小火煮～20分钟
7，加海鲜，盐，～5分钟海鲜熟了便可出锅
8，加点香菜，搅拌，成盘
鳕鱼排做法：
其实做法很简单，关键在于sauce (brown butter)的调制
1，烧的很热的锅加butter,融化烧变色后加入切碎的小洋葱(shallots)，加盐和pepper,味道融合后放置待用。
2，把鱼煎熟，cherry tomato用铁锅煎熟
3，鱼、小西红柿和菠菜摆盘，浇上之前调好的brown butter就完成了
煎鱼的时候需要放调料吗？
不需要的。我们比较喜欢原味的。不过加点pepper也可以，如果mm喜欢
