【发帖赢大奖】自制手工微波炉桂花年糕,给大家拜年啦!

过年啦!一定要吃的就是年糕啦!老公评价一流!顺便给版内各位网友拜大年啦!

自制手工桂花年糕做法如下。方子是■■■看来的,非常简单。

一杯糯米粉,一杯沾米粉(就是大米粉),一杯温水,小半杯糖,两茶匙橄榄油,一茶匙糖桂花,一起搅拌后,放微波炉打1分钟,然后拿出来搅拌,再入微波炉,反复三到四次直到粉团熟了。放凉后装入食品袋,反复揉搓,摔打,直到面团平滑无颗粒,压成扁圆形,扎紧塑料袋,放入冰箱保鲜层,然后等一晚上。第二天,切片,微波炉打半分钟就可以吃了,或者可以裹鸡蛋液油炸。

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太强大了!!

桂花年糕入口清香,吃后齿颊留香,美味可口用来待客也很有面子。

哈,是的。不过过年就是讨个好彩头,步步高么!

工序其实很简单,动手做下来觉得不难,就是家里油放的少,卖相不如外面光亮,但是真那么多油实在不健康。

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请问桂花哪儿买

桂花是家里做的带过来的。如果没有桂花,可以把红豆煮熟了,然后放进去就是红豆糕。或者换成黑芝麻粉,就是芝麻年糕。

看上去味道很不错的样子哎~

MM好心灵手巧的说
今年过年回去吗?

谢谢啊。。。今年不回去啦,所以自己在家做点。哎,想家啊。。。糖桂花就是妈妈自己摘了桂花做的。

我就爱桂花啊,,,,哭,,,,上次我妈妈给我买过来结果桂花很少都是糖里面

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哇 竟然是你麻麻自己摘了桂花做的!!!
提前祝MM新年快乐哈~
拥抱一个!

我妈妈说桂花洗干净晾干,然后用蜜糖腌渍起来。所以你看我那个小瓶子,其实是蜂蜜加桂花。可以保存很久,以前做桂花酒酿小圆子也用这个。

谢谢MM,也祝愿MM马年大吉,步步高!

膜拜高人。微波炉很方便啊,准备试试

跪求桂花~~~~~~~~~~~ {:5_137:} 真是馋桂花了很久了

嘿嘿,记得搅拌得时候一个方向哦,加油,等你汇报