【发帖赢大奖】清蒸肉丸子

推荐这款菜给家里有小朋友的,我用了猪肉,虾肉,西兰花做的丸子。清蒸的时候在盘子里垫了些菠菜叶子,清鸡汤调的芡汁,配上一碗糙饭,香喷喷的又营养丰富:victory:


{:5_136:}

看着不错呢,小朋友应该很喜欢

好开胃的卖相

[b]楼主的帖子符合【发帖赢大奖】活动的标准哦。
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2403042

北京时间每周六中午会抽一次奖,发出Amazon 的giftcard~~
每4周的活动后,会揭晓神秘大奖:nexus 7 pad

欢迎楼主参加活动,也可以通过多发不同主题来参与活动,增加抽奖机会。

该活动每周抽奖一次,抽取的是2周内的原创帖子。
每4周抽一次大奖。抽取的是1个月内的原创帖子。
有意义的回复也可以参与抽奖哦,欢迎楼主也去这个帖子:
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2400151
[/b]

LZ, 西兰花是生的直接切碎往肉馅里面放么?

应该是过水以后

LZ,方便写个具体的做法吗?

很好吃的样子,不错……

看着还不错,我都想吃了!

我就直接用生的西兰花打碎了混进肉馅里

差不多分量的瘦猪肉和虾肉打成泥, 西兰花,生姜,葱,蒜打碎,生粉,老抽,生抽,盐,料酒放进肉馅里拌匀。然后就做成丸子蒸熟。 芡汁我用的是清鸡汤和一点点耗油(甜面酱也行),煮滚后放点淀粉水就好了。

小盆友应该很爱吃~

看着就好吃~

很有食欲!!!

不错不错,有肉又有菜,营养均衡哦,值得推荐一下