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楼主: johnwwl

[创业经验] 想做餐饮的外行兄弟们,来跟我聊聊吧

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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-8 22:20:47 | 显示全部楼层
viviandysu 发表于 2014-11-08 21:17:50
我也这样想过去做,不过我想做煲仔饭。
这个想法也很好
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-8 22:27:50 | 显示全部楼层
PUNKBOY 发表于 2014-11-08 22:11:45
再好吃的东西也会腻,更别说规模化生产了,做餐饮就三个字---味道好!
兄弟说的很有道理,味道好是基础,但是味道好也是一个主观的评价。快餐要求的味道是普适性,就是谁来吃也不觉得难吃,在这个基础上恐怕也只能牺牲一点个性。餐饮细分为很多子门类,各种模式侧重点不同,米其林三星和工业化的麦当劳只是领域不同,并没有高下之分。
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科长

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发表于 2014-11-8 23:01:43 | 显示全部楼层
楼主发这个帖子很好。
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-8 23:04:12 | 显示全部楼层
cecelinkent 发表于 2014-11-8 23:01
楼主发这个帖子很好。

谢谢鼓励
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军机大臣

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发表于 2014-11-8 23:37:49 | 显示全部楼层
我有加你微信和QQ,可是你根本木有理我?
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-9 00:41:51 | 显示全部楼层
SHUSHULEE 发表于 2014-11-08 23:37:49
我有加你微信和QQ,可是你根本木有理我?
加了加了
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三品太常寺卿

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发表于 2014-11-9 02:12:25 | 显示全部楼层
我发现伦敦的itsu类的做的很好。他们店面选的很好,估计也暴贵。。。但是人流多,感觉暴利。。。
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-9 02:33:33 | 显示全部楼层
我在超市买了itsu的方便面,感觉真是难吃,但是人家那么成功。
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七品知县

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发表于 2014-11-9 03:22:18 | 显示全部楼层
这个帖子的用意是,加盟?
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2014-11-9 04:57:30 | 显示全部楼层
zhanxiyan 发表于 2014-11-09 03:22:18
这个帖子的用意是,加盟?
都行,主要是聊天,头脑风暴,交朋友。
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