有mm用过陶瓷菜刀吗?

最近看了广告很想弄一套试试,虽说对骨头无解,但英国这边买的肉基本都不带骨头了
有没有人用过给介绍一下到底好不好用?

你会用就会觉得好用

很轻
很锋利
不用磨
太脆不能碰硬(骨头)
不能掉, 一掉地上(砖)就崩了个小口

在用kyocera santoku

用过就是不经摔,呵呵

记得买无印花的,因为上面的印花容易脱落

家里有一套,骨瓷刀具,刮皮的,筷子勺子叉子,感觉不好用

典型的日本产品的特征

我家有,平时用于切水果,熟食还有蛋糕,非常锋利但容易碎

好看,不实用。

我有这把

已经收在抽屉里了。
不能磨刀,要送回原厂磨,而且很容易碎小口。

现在是这把:
http://shun.kaiusaltd.com/knives/knife/classic-8-in-chefs-knife

不错,但小贵。

可能我不會用吧,之前給寶寶做輔食買了一把,蔬菜切碎效率不高,之後還有小齒了就不敢用了

我家里有一套三把,挺好用的,特别锋利,不过用得久了(其实也就一年左右吧),上面可以看见好多凹进去的地方,现在还是很锋利,没啥影响

不实用,这刀很娇贵。

相比实用价值,个人觉得是展示价值比较多。

唯一的好处就是切苹果什么的不会锈比较好看。

我在用,觉得很好用。容易碎石真的,但是很锋利,用来切熟食,片鱼片什么可以弄的很薄。陶瓷刀还有一点好处就是不沾味道

不过因为太容易碎了,我不会拿来切菜切水果什么的,主要就是用来切薄的肉片

很好用,锋利,不用磨

靠:funk: 一把刀一百多,壕真多~
我感觉我不会买,死贵易碎还不经用,万一碎瓷混在食物里吃下去不是很危险?
之前Morrison攒sticker送的那套刀就很好用,特别是大的santoku,吹毛得过削铁如泥(广告)一个多月没磨过还是很快!(真实)

很锋利,不能摔哦,一摔就缺个口了

amazon买了一把京瓷的santoku, £57
今晚回家用着试试看;P

你居然换了一套?攒了多少sticker啊

没用过,个人更喜欢重一些的刀在手里的感觉。:stuck_out_tongue_winking_eye:

哈哈,没有集全一套, 四把而已。都很好用。三个月在Morrison花了八百磅 还好吧~
剪刀 面包刀 磨刀棍 砧板 那些我是不会要的