在中超买的馄饨皮太大太厚了想自己做皮有没有人用pasta机做过的。
楼主可以自己研究，这是要做混沌皮生意的的节奏啊。:):)
有效果了，请告知一下，我们都跟进。:P:P:P
个人觉得可以，但是没有实验过，等楼主的更新。
有人做过 效果还很好 这个生意可以有;P
楼主，我经常做。完全没有问题，就是你要从厚到薄一步一步来，不能一下子就压很薄。还有一个就是不是标准的正方形。
可以的，我经常做。
我也做过，可以的。
我家馄饨皮一直都是自制的，以前是手擀，现在是用面条机，厚薄自己调整，想吃多少做多少，很方便 
我做过了放点食用碱就跟店里买的一样
嘴馋了
完全可以，我是用面条机做的。
混沌皮这个有难度啊，饺子皮简单一点
做出来的一定超级硬吧。大中超不是都有卖混沌皮嘛，直接买来就好了
有句话叫做实践出真知，期待楼主的实践结果
请问面条机什么地方买的，谢谢，求配方:)
http://www.amazon.co.uk/Marcato-08-0155-12-00/dp/B000679FZ8/ref=sr_1_19?ie=UTF8&qid=1441956499&sr=8-19&keywords=pasta+machine
我亚马逊买的。
简单的馄饨皮就是1个鸡蛋配95-110克面粉，不加水。
放碱面是为了干嘛？面里不放盐吗？
賣相好靚 