便当，本是“便利的东西、方便、顺利”。后来传入日本后，曾有“便道”、“辨道”、“辨当”等说法。发展至现在的便当外形小巧可爱，尤其是在日本，不管是尚在奋斗苦读的学生党，还是已经踏入职场的白领，每天都乐此不疲的带着便当盒，高高兴兴地出门去。
每次外出就餐看着菜单流口水，想吃这个？来一份，那个也好想吃啊，点上！最后看着满满的一桌子都是爱吃的呢，你以为最后能够达成下面的“空盘”成就？
NO！不要骗自己了，实际上它是下面这样的（我眼神不好，别骗我，这根本就是没动吧！）
你造吗，每年我们在餐桌上浪费的食物可是2亿人一年的口粮！表面看只是扔掉了一些食物，可这样会浪费了水和土地等资源，无意间成为了破坏环境的帮凶！世界环境日，学会做一份充满爱意的便当，用便当盒拒绝铺张浪费！
原来便当是这样的
便当，本是“便利的东西、方便、顺利”。后来传入日本后，曾有“便道”、“辨道”、“辨当”等说法。发展至现在的便当外形小巧可爱，尤其是在日本，不管是尚在奋斗苦读的学生党，还是已经踏入职场的白领，每天都乐此不疲的带着便当盒，高高兴兴地出门去。
选择蔬菜
非绿叶蔬菜YES
此类绿叶菜NO
日本便当里的蔬菜大多为土豆、胡萝卜、西兰花、扁豆、彩椒等不带叶子的蔬菜。其实你有没有发现，平常在家里也是很少二次加热带叶蔬菜的，这是因为绿叶蔬菜再次加热后可能会产生亚硝酸盐，这是会对人体健康不太有利的物质。
选择肉类
牛羊鸡都YES
肥猪肉最好NO
尽量避免油脂含量过高的肉类，不仅口感油腻而且还容易堆积脂肪。低脂肪含量的牛肉、鲜嫩清爽的鸡肉，低胆固醇的羊肉都是心仪之选。
这些都YES
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素，还有微量元素和矿物质，适当进食菌类可以增强人体免疫力。
豆制品家族，如豆腐、腐竹、豆泡等。豆制品大家族的亮点就在于丰富的蛋白质含量上，同样的也含有钙、磷、铁等人体所需的其他矿物质，它们可是我们保持膳食平衡的重要一员。
涨姿势，日本姑娘们的便当
一眼就看到了两根鸡翅和胡萝卜，PO主的鸡翅可是用蜂蜜、柠檬汁、芥末和酱油腌制过才放进烤箱烤制的！左侧还撒了一些芝麻碎、花生碎代替了普通的紫菜。有盆友会问了，不是说不可以用绿色菜的吗？首先这里的绿叶菜是生菜，并不需要加热，其次这也是为了把米饭、素菜和荤菜隔离开来，以防串了味道。
除了上面提到的牛羊鸡，鱼肉也可以列入菜单中。紫苏和裙带菜剪碎铺在米饭上，煎柳叶鱼和蛋丝，蛋白质足足的，荷兰豆、西兰花和胡萝卜等蔬菜料可真足呀！
加强版虾仁菠萝炒饭便当，还配了超级丰盛的水果盒，这可真是专业级的！
好啊诶。
学习了！很有用！
碗飯好靚呀{:5_148:}便當好久沒吃了
总觉得这个份量有点少。。。但饭盒做得好精致 
新鲜杨梅
