蝴蝶酥

额。。。不知道为什么ready rolled pastry给爆掉断掉了,于是最后卷了烤出来,也爆掉了 {:5_142:}

{:5_148:}

看成了蝴蝶袖 {:5_134:}

又好吃又好看。:lol

一直很喜欢这个,可惜我连面包都不会做

颜值真的好高啊,厉害

好吃是key {:5_137:}

好看 肯定也好吃~ {:5_137:}

面包才难好不好!至今只能依靠面包机 {:5_142:}

求方子 {:5_148:}

{:5_143:}

买ready rolled pastry, 两面撒糖,从两边同时往中间卷,切,烤,OK!

这个东西叫猪耳朵

看起來挻不錯的 {:5_148:}

请问厨神
Ready rolled pastry 是不是就是指
"飞饼皮"?

我要烤麦当当那种Apple pie 是不是用这个?

谢谢

下厨房里动不动就说"飞饼"

是什么啊?

真不错啊,请问糖是什么时候放呀

没混过下厨房所以不知道哎,但貌似就是麦当当那个,很多年没吃了不太记得口感,就是一咬很多层的那种,基本chicken pie的那种,对了这个是puff pastry!还有一个short crust pastry是像mince pie那样的!还有filo pastry,是春卷那种。别搞错啦

最开始就放哦,放了再卷

:relaxed:好复杂!
有空了要慢慢向你请教