有喜欢吃拉面的童鞋吗 喜欢的速入

我是女生 饮食男女
#1

前几天无聊 就做了豚骨高汤拉面 请大家指点交流 自己觉得溏心蛋做得好棒 {:5_142:}

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#2

特爱吃拉面！！！有空写方子呀，日本拉面看着超有食欲

#3

好的 空下来就写 {:5_141:}

#4

{:5_144:}

#5

同求方子

#6

翻白眼…

#7

这个骨汤做的不错，看着好好吃的样子

#8

高汤难做，楼主有空分享一下吧！

#9

求方子啊，好想吃

#10

受不了那个笋的味道。。。。。。

#11

楼主不光做寿司厉害，豚骨拉面也是让人看了口水直流哇

#12

伦敦拉面店里用的都是罐头笋 没有好好处理过 教你你一招 用米汤水 煮罐头笋 就可以把异味去除干净 {:5_141:}

#13

想吃吗 联系我 哈哈

#14

简易家庭豚骨高汤 配方 如下 猪大骨 猪肋骨 猪龙骨 （花生酱 洋葱 胡萝卜 白味增）猪骨预先沸水洗净 一定要洗干净 不然汤就不白了。骨头和水的比例 （1比7) 洗干净的猪骨要冷水入锅 同时加入洋葱和胡萝卜， 大火烧开 转小火煨制 六个小时就差不多了 等到汤色发白就可以滤汤了。把滤好的汤 重新放入干净的锅中开 小火， 此时放入 花生酱 和白味增，搅拌至和高汤融合 （调味料 鸡粉 盐糖 淡口酱油） 按自己口味调和

#15

你会做吗？会做为什么不给我做？！{:5_131:}

#16

这个蛋做的真的好赞

#17

给你做 哈哈 {:5_137:}

#18

终于有人说我的溏心烟熏蛋做的好 哈哈哈谢谢 {:5_141:}

#19

哈，你比我晚一步！{:5_141:}

#20

真正反应慢是你, 旧帖子，你这么晚了 reply… {:5_138:} (google translate)