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[生活资讯] 真不知道英国华人超市的火锅牛羊肉卷是这样加工的吗?

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一品九门提督

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 楼主| 发表于 2017-1-2 06:29:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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八分辅国公

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发表于 2017-1-3 17:57:50 | 显示全部楼层
我只买香源。
没有香源卖我就不吃。
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一品九门提督

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 楼主| 发表于 2017-1-4 00:06:58 | 显示全部楼层
chenzhu 发表于 2017-1-3 17:57
我只买香源。
没有香源卖我就不吃。

香源是哪里产的?是真的吗?
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六品通判

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发表于 2017-1-4 01:57:08 | 显示全部楼层
香源 的 市场做的投入一定很大 , 附近的中超 都只供 它的 饺子 ,其他牌子 都没了。  他家的饺子皮厚,而且油腻, 现在只好自家做了
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一品九门提督

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发表于 2017-1-4 02:37:34 | 显示全部楼层
从来不去中超买羊肉卷,都是自己从超市买羊肉切。。。。。。。。
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八分辅国公

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发表于 2017-1-4 02:37:39 | 显示全部楼层
fishlau7777 发表于 2017-01-04 00:06


香源是哪里产的?是真的吗?

以前号称是new zealand lamb
现在就不知道了。

不过品相还是很不错。

饺子也还行。虽然说皮厚油多,但是跟其他家的比起来还是好太多。
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八分辅国公

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发表于 2017-1-4 02:39:13 | 显示全部楼层
justmeet 发表于 2017-01-04 02:37
从来不去中超买羊肉卷,都是自己从超市买羊肉切。。。。。。。。

除非你有那种专门切冻肉的机器,不然你应该做个side by side 盲评。
个人意见,香源比绝大多数火锅店里卖的牛羊肉都好吃很多。
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一品九门提督

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发表于 2017-1-4 05:52:19 | 显示全部楼层
chenzhu 发表于 2017-01-04 02:39

除非你有那种专门切冻肉的机器,不然你应该做个side by side 盲评。
个人意见,...

一看你就是从来不干家务活的。没有机器也一样切,一把菜刀能解决一切问题,只不过手切没有机器切的好看而已。话说回来,机器也不贵,只是家里的盆盆罐罐太多了,没必要再添个麻烦而已。。。
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八分辅国公

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发表于 2017-1-4 18:44:41 | 显示全部楼层
justmeet 发表于 2017-01-04 05:52

一看你就是从来不干家务活的。没有机器也一样切,一把菜刀能解决一切问题,只不过手切没有机器切...

我就是干家务活才知道的。
我的刀工好到有口皆碑。
朋友一起吃饭我都是专门切菜的。

手切的肉跟机器差太多太多。肉的厚薄煮火锅的口感也差太多。
你应该是没吃过/见过香源的牛羊肉卷吧?
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七品知县

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发表于 2017-1-4 20:45:06 | 显示全部楼层
chenzhu 发表于 2017-01-04 18:44

我就是干家务活才知道的。
我的刀工好到有口皆碑。
朋友一起吃饭我都是专门切菜的。

...

同意, 我自己切的牛羊肉, 吃起来根本不是那个口感..  
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