更新今晚吃的凉拌菜
黄瓜切丝，真空包装的卤猪耳朵丝用碗蒸一下，放凉后倒扣在黄瓜丝上，是fishlime家的卤味，@fishlime
然后调味，
喜欢吃蒜的把一头蒜用机器打成泥，2小勺芝麻酱加水，2大勺醋，1小勺糖，1小勺盐拌成调味汁，就是麻汁蒜泥黄瓜凉拌猪耳朵
喜欢吃辣的加辣椒油花生碎
@fishlime
更新一下，红豆糯米棕切成三片，小火煎，煎软煎到糯米快溶化的时候，蘸糖吃，年糕的吃法
想吃但是不会做的私信fishlime @fishlime
快春节了有点怀旧，忽然想吃小时候奶奶家的年饭，一些自己不会做的比如猪头肉，酱猪耳朵猪蹄，卤牛肉，东坡肉，各种面食各种炸货，炸面鱼炸丸子炸藕盒炸酥肉炸麻叶⋯太多种了一言难尽啊
幸好有厨神在，想吃什么就速递来了，太幸福了
吃货们私信@fishlime 预定吧，看看照片
吃货们快点预订，速递太快了，想吃就马上就寄到家了
对了还有糯米棕子的新吃法
切成片用油煎了以后蘸糖吃
找厨神订棕子年糕等等，等等
私信fishlime
谢谢表扬，不过我现在煮东西是龟速，有要了快2周的我还没煮 
乱七八糟事情多，只能抽空。不是专业，玩票也会失手 
你快点搞，满足一下吃货们
把发面馒头做成这个水平，已经是专业水平了，发面的东西很难蒸到这么漂亮的，厉害了
好棒品种越来越多了哈哈
贡献个西米奶茶的方法，昨天给客人的孩子做的很受欢迎
1，水：西米=10：1的比例煮西米，大火烧开一锅水，放入半包西米，大火煮15分钟，用汤勺搅拌几次别粘了锅底，然后盖上锅盖关火焖15分钟
2，把西米用筛面粉的筛子捞到另一个锅子里，放在水笼头下冲洗，把多余淀粉洗净直到水变清，西米粒粒分明不要粘在一起
3，这时如果西米中间还有白点就说明没焖熟，就再重复一遍1＋2的过程，注意宁肯夹生点，也别煮太过头了不要把米煮化了
4，煮好的西米倒入一个饭盒，加三大勺蜂蜜，冰箱可冷藏2－3天
看图
西米奶茶比珍珠奶茶的优势在于
不需要专门准备很粗的吸管，
随便用哪个超市买的普通吸管都可以吸
小孩子们特别喜欢
学习学习。我家里基本没小孩来，等将来妹妹的孩子过来做给她吃 
版主吉祥
肠妈新年快乐！！ 
