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[吃喝玩乐] 揭秘伦敦最神秘的贵族酒店

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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-3-26 15:34:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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— “请把电话转给国王。”

— “好的,很愿意为您效劳,不过,我很想知道,您找哪一位国王?”

这不是笑话,而是发生在凯莱奇酒店(Claridge's Hotel)的真实对话。来这里下榻的王室贵族,商界政要众多。



凯莱奇酒店(Claridge's) 坐落于伦敦梅费尔区,被认为是世上最佳五星奢华酒店之一。



它与王室的故事几乎可以追溯至酒店创立之初。1860 年,维多利亚女王从白金汉宫前来,探望她的朋友 — 下榻于此的法国王后。

随后,白金汉宫干脆把招待欧洲大陆王室与外国元首的若干宴会设置在这里,成为宫廷宴会之外的另一种选择。

而在第二次世界大战期间,凯莱奇酒店更是成为了欧洲流亡王室与流亡政府首脑的避难所。

希腊、挪威和南斯拉夫的国王,荷兰女王,以及波兰和捷克斯洛伐克的总统,都曾在这里度过了一段难忘的岁月。



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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-3-26 15:34:17 | 显示全部楼层


最著名的故事:

1945 年 7 月 17 日,英国首相温斯顿丘吉尔宣布一家伦敦酒店的 212 套房在当天属于南斯拉夫领土,并请人在床下铺上南斯拉夫的泥土。

因为流亡英国的南斯拉夫王子亚历山大二世在这一天诞生,按照其王室的惯例,如果他未能出生在自己的国土之上,将被剥夺王国的继承权。

实际上,除了王室和政要,凯莱奇酒店也吸引了金融巨子与好莱坞明星前来落宿,它见证了一个半世纪以来那些推动世界的身影,他们的笑声、叹息与梦话,永久地留在了布鲁克街(Brook Street)上的旋转门之内。



奥黛丽赫本就曾在Claridge’s Hotel 举办“罗马假日杀青庆功宴。



酒店设立之初就已存在的宽大楼梯仍在使用,那是凯莱奇女士为了让两位女性盛装并行又不磕碰裙摆而设计。

当你入住时,打开衣橱的时候就会发现:两件 Burbury 风衣早已备好,专供落宿期间免费使用。

酒店的电梯间就像一间起居室,里面摆着沙发,由同样身着狄更斯时代服装的老先生负责驾驭,请注意,那种感觉真的是驾驭。

这是伦敦最后的一辆“马车”。



1998 年,酒店邀请设计师 Thierry Despont,在继承传统的基础上,创造出让人感到亲切又时髦的酒吧 Fumoir、提供伦敦最好的下午茶的 The Foyer、以绝佳美食着称的餐厅 Gordon,以及新的图书室。

Gordon餐厅的创意菜,征服过无数美食家的味蕾,餐厅大厨均来自米其林餐厅。

最最特别的是餐厅会根据主菜与甜点的特色,提供三十种来自世界各地的矿泉水,像吃寿司要喝日本的Fin artesian water,倒时差时要喝荷兰的Tilburg的高含氧矿泉水,其中来自纽西兰的 Tai Tapu 火山的产品一公升要50镑。



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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-3-26 15:34:18 | 显示全部楼层


凯莱奇酒店(Claridge's)的下午茶,被称为英国最好的下午茶之一。



Claridge’s 最有名的一点是它的茶类选择特别多,喝完一壶,服务人员会再为你换另一种,直到你满意为止。









英式下午茶首先是Finger Sandwich,三明治旁 Claridge’s 另外附上开胃点心,比如鲑鱼泡芙,食物的口感都相当美味。

他们家的招牌 — 无数人推荐过的Scones! 此外,Claridge’s 很有名的是它的果酱 –马可波罗茶果酱。

由于去的人超多,需要提前预定,目前官网上给出的价格是60镑/位,绝对超值的享受。
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