超级苹果网

搜索

论坛快递»

葡萄上的白霜到底是啥?不搓干净就吃,有害吗?

#笑林福利# 爆笑动态图合辑:解压的最好方式,我需要!!!(¯﹃¯)

给你十个选处女座的理由!

还我漂漂拳竟不是第一?武侠史最强功法排行

各位从超市买的最贵的吃的是啥?

父亲英籍,母亲中国籍PR,孩子出生在中国,能给孩子申请英国护照吗?有申请成功的人吗?

请教老司机们一些问题哈

求学车理论考试攻略

上海签证中心的预约问题

请教地暖问题

买房时律师告诉我lease plan缺页

回国可以带多少现金?

有更新:offer接受了,但是房子还是挂在网上,中介说等做survey才撤下来,这样正常吗?

求助诺丁汉中文学校的联系方式

申请maternity allowance遇到困难,请大家帮忙

请教大家一个关于如何拜访邻居的问题

关于Service以及MOT方面的问题

关于持特区护照从英国前往欧洲旅行的问题

探亲签证被拒,无知的签证官给的理由是户口

BRP永居卡renew问题

PR在护照上,护照过期可以在国内换护照么

外国女生们吐槽直男癌: 你瞎BB的样子好傻噢。

换上“落尾眼线”,轻妆也能美过你!

哪些细节能看出情侣之间是真爱?

如何看出双鱼座对你有意思?

倚天剑PK屠龙刀 武侠影视剧碉堡的十大神器

#笑林福利# 爆笑动态图合辑:招风耳原来是这样矫正的

每一位都是经典 影史十大最令人难忘的角色

干净利落地搞事情 十部高能刺客杀手题材影片

你这是在逗我?《走近科学》最意想不到的十部剧集

摩羯座与十二星座的匹配度

私校Y1进还是Y3进好?

请问在伦敦怎么租用房车?

带狗狗从中国来英国

请教开珍珠奶茶 - 连锁店的问题

家庭安防,大家都用什么设备呢?

求助,有用过中介把狗狗从中国托运到英国的吗?

将一个大的一居室改成小的两居室需要报告council吗?

看到男友和别的女生的色情调情短信我该原谅他吗?

有没有住在stanley的朋友呢?

查看: 1444|回复: 12

[原创作品] 面食备忘录36-油酥烧饼

[复制链接]

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-4-3 23:15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 sillysausage 于 2017-04-04 04:39 编辑

第一次做这种有油酥的饼,记录下做法

1,小葱切碎,浇上热油炸香,做成葱油
2,等葱油凉了以后滤去小葱,取150克葱油,250克面粉和1小勺盐,拌匀后就是油酥

3,500克面粉+7克酵母+295克温水+1小勺糖,和成面团醒发30分钟

4,250克肉馅,2大勺生抽1大勺蚝油1大勺麻油1大勺米酒1小勺白糊椒粉1小勺盐,放入刚才滤出油的小葱,做成肉馅

5,以上原料做成8个烧饼,热锅刷上葱油,烙成两面金黄,要盖上盖子烙,最后再烤8分钟,完毕

IMG_6505.JPG

IMG_6504.JPG


点评

隔着屏幕都香气扑鼻  发表于 2017-4-4 05:24

评分

参与人数 3威望 +4 银子 +230 通宝 +10 收起 理由
fishlime + 10 + 10 很给力
2nan + 2 + 20 赞一个!
apple_luby + 2 + 200 很给力!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

七品知县

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-4-4 04:51:09 | 显示全部楼层
不会和面.. 怎么做都不会...

每次看别人做面食都好羡慕
回复 支持 反对

使用道具 举报

二品河运总督

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-4-4 05:02:26 | 显示全部楼层
  Yummy  !   
回复 支持 反对

使用道具 举报

八分辅国公

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2017-4-4 10:07:58 | 显示全部楼层
赞!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

饮食男女版主

发表于 2017-4-4 15:59:19 | 显示全部楼层
肠妈手艺真好啊!!!
回复

使用道具 举报

处长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-4-4 18:17:06 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

处长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-4-4 18:19:07 | 显示全部楼层
2nan 发表于 2017-04-04 15:59
肠妈手艺真好啊!!!

谁像你只看不做
回复 支持 反对

使用道具 举报

饮食男女版主

发表于 2017-4-4 20:25:40 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-04-04 18:19

谁像你只看不做

天生吃货,只看不做。
回复 支持 反对

使用道具 举报

处长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-4-4 20:58:12 | 显示全部楼层
2nan 发表于 2017-04-04 20:25

天生吃货,只看不做。

Lazy pig!  
回复 支持 反对

使用道具 举报

饮食男女版主

发表于 2017-4-4 21:10:58 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-04-04 20:58

Lazy pig!  

你比我好多少?!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2016 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表