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有意思的饭店吃饭算法

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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-4-16 05:10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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简单点说,昨天去一家墨西哥饭店吃饭,menu上面是两个course14.95, 加2.99就三个course.

我们就没点头盘和甜品,想着直接点主菜就可以了。

结果结账的时候,一共40多镑,一问才知道没有按照他们menu上三个course18镑算的。说因为没点头盘和甜点。

这个说法挺有意思:) 我要是点了每个COURSE的头盘和甜点,我还能省钱。。。。我没去点给他们省了我还要多花钱?

大家有明白或者能理解饭店这个算法的吗? :)
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七品知县

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发表于 2017-4-16 05:17:38 | 显示全部楼层
不都这样嘛……你没按照别人的package 走,只能单算。

有可能人家就是怕甜品过期让更多人吃呢……
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-4-16 05:23:18 | 显示全部楼层
helloUK7 发表于 2017-04-16 05:17
不都这样嘛……你没按照别人的package 走,只能单算。

有可能人家就是怕甜品过期让更...

我的意思是:这种促销方式饭店为了什么? 客人多点了东西少付钱,客人少点东西还要多付钱,从店家角度讲亏啊?
而且吃饭时间也长啊。。。


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七品知县

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发表于 2017-4-16 05:29:07 | 显示全部楼层
有花费低的不到这个套餐的人呢.

高的怎么花都能花, 但是怎么把低消费的转化为高消费才是他们的目的
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八分辅国公

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发表于 2017-4-16 07:29:06 | 显示全部楼层
套餐吃法一般可以选的菜是有限的三四种,也有可能量小,点菜的时候要明确选套餐,但开胃菜和甜点不用上了,就会给你按套餐价格走了。
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吏部尚书

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发表于 2017-4-16 07:49:16 | 显示全部楼层
我觉得吧,这得看你对饭店来说是游客还有local老客。。。如果是游客,你既然没有按照套餐走,单算价格也没有错,而且游客一般都是吃了不回头的。常客当然要适当提醒怎么最经济划算。。
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八分辅国公

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发表于 2017-4-16 16:44:54 | 显示全部楼层
便宜的套餐能选择的菜都是有限制的,一般有个分开的特别menu,你点的应该是从正式菜单里的不包括的那些菜。这种做法真的很正常

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elfear + 1 + 1 很给力

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吏部尚书

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发表于 2017-4-16 16:57:52 | 显示全部楼层
从来没碰到过,是不是你们要点套餐的菜,然后从餐单其他页面看到这些菜的价格,觉得应该是单算,但是你order的时候是指着套餐那页点的,然后服务员以为你们要点套餐,但是只要上其中几样,其他不要, 那最后你们就要付套餐的价格再加上sc。

有些套餐是min'人数要求的。

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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-4-16 17:39:01 | 显示全部楼层
godisdead 发表于 2017-04-16 05:29
有花费低的不到这个套餐的人呢.

高的怎么花都能花, 但是怎么把低消费的转化为高消费才是他...

没有什么低消费了,一个主菜就10几镑。。。
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-4-16 17:42:28 | 显示全部楼层
Mulanmama 发表于 2017-04-16 07:29
套餐吃法一般可以选的菜是有限的三四种,也有可能量小,点菜的时候要明确选套餐,但开胃菜和甜点不用...

我们没有明确要套餐,但是在套餐的menu上点的菜。手指给服务员看的。
服务员是个很年轻的女的,可能是没有经验也可能是不负责任,没给我们说单点要单独付钱的。

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