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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-5-11 17:00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家都在用什么样的烤炉?露营时,哪种比较方便实用?
我们一直都用一次性的,不用清理,携带方便,但炭火质量不能保证。

大家喜欢烧烤什么?发现tesco的三文鱼串味道很赞啊!再就是香肠,鸡翅,好烤,味道不错。

另外烤香蕉配冰激凌可当甜品
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鱼之厨房
(饮食男女版达人)
(苹果园艺协会会员)

发表于 2017-5-11 18:20:12 | 显示全部楼层
我看捡几块砖头,搭个炭火烧烤的比较简单,还没试验过。
搬个马扎,坐等学习学习其他能人的招
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八品主薄

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-5-11 19:37:56 | 显示全部楼层
fishlime 发表于 2017-05-11 18:20
我看捡几块砖头,搭个炭火烧烤的比较简单,还没试验过。
搬个马扎,坐等学习学习其他能人的招 {...

去当地土耳其店,可以买到和国内街边摊一样的烤架。

点评

哪儿找去呀,我家这步行范围内只有一家印巴店。  发表于 2017-5-11 22:38
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科长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-5-11 20:11:50 | 显示全部楼层
在英国还没有自己弄过烧烤。
国内的时候以前住江边,秋冬就露出大片沙滩,在沙滩上挖个坑,丢碳进去,拿个叉子叉着各种东西烤几乎成了我们那里的秋冬传统户外活动。
到了英国,没看到那种叉子卖就直接放弃了烧烤的念想,完全不对劲……执念啊……
不过估计过两年娃儿大了就不得不开始bbq了……

点评

我们海边有烧烤的,小时候烤过,没怎么熟  发表于 2017-5-11 22:39
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三品太常寺卿

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发表于 2017-5-11 20:36:48 | 显示全部楼层
各种便携式小烤炉都可以。至于烤什么,那就太多了,大部分食物都可以烤。比较经典的羊肉串,牛肉,羊腿,五花肉,排骨,鱼,虾,鱿鱼,生蚝,扇贝,各种蘑菇,韭菜,大蒜,洋葱,辣椒,土豆,红薯,茄子,西葫芦。。。
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三品太常寺卿

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-5-11 20:40:52 | 显示全部楼层
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二品河运总督

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发表于 2017-5-11 23:12:32 | 显示全部楼层
hendon 发表于 2017-05-11 19:37

去当地土耳其店,可以买到和国内街边摊一样的烤架。

我们也是想买个小的,在B&Q买了一个,回来发现太大了啊,根本不好用。还是想弄个国内那个新疆人烤羊肉串的那种小箱子
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饮食男女版主

发表于 2017-5-11 23:30:00 | 显示全部楼层
烤过生蚝和蘑菇,都很好吃。蘑菇要烤出汁,最好吃。
因为用的是烤架,在炭里面埋了土豆,最后刨出来吃的时候很爽。
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不吃不喝不睡写论文到死
情感都市达人
苹果园艺协会会员

发表于 2017-5-12 02:36:41 | 显示全部楼层
买了gas qq bbq burner,至今只用过两次的说   家里人口少,又都不馋,想想要准备多种食材才好吃,再想想原配的架子即使进洗碗机也洗不到全新的程度,遂放弃  
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军机大臣

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发表于 2017-5-12 04:38:01 | 显示全部楼层
土耳其店卖的那种烤炉有个专有名词MANGAL.这种炉子木炭下面还有一层网格可以通风落灰. 这样的火才旺 烤的才好吃.ebay amazon上也有很多.

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