煎饼果子

随便试了试

做得相当好啊!

bucuobucuo

请问你的果子是怎么做的呀?

黄豆面和面粉加水,比例1:1:1,加一丢丢盐,调成糊状。
用TFAL pan 煎了( 事先抹一层黄油),饼成型加蛋,用铲子把蛋在饼上涂匀了,撒黑芝麻, 葱。
翻面,涂甜面酱,加海苔肉松( 个人喜好), 最后加油条。
饼把油条裹起来 , 出锅装盘。
不太会写这些,您随便看看吧, :)

人家问你果子怎么做,你给了煎饼的做法;P

果子很简单,去买春卷皮, 很薄的那种。然后炸,炸到果子一样的颜色就可以了。口感90%相似,比较健康。果子里有明矾,不太健康。反正脆就行了,放煎饼里面都一样。

煎饼应该用绿豆粉,加很少一点点的面粉,用大骨头汤高汤来调。

漂亮!食物精致,照片清晰。