超级苹果网

搜索

论坛快递»

让uk生活不再单调 之 英国2017年8月的活动推荐!

现在是买房子好时候吗?

房子的外墙,室内及天花板发现一些裂痕, 龙哥进!!

求助,遗失护照,如何证明离境时间?

10年永居申请被further check

换发中国护照!!求数码照片上传要求

遗失护照,homeoffice 可以查阅入境系统吗?

邀请父母来英探亲,户口早就签出了,如何证实亲属关系?去警局开个公证信?谢谢

入籍的 Online status check 准不准?

中国签证离境时间规定

求推荐-伦敦东南教练,手动挡,8月中下旬有时间可以带车考试,谢谢!

路考问题---路考时间教练休假,是重新修改考试时间等教练,还是换一个教练考试?

#笑林福利# 爆笑趣图合辑:当你拥有自由驰骋的灵魂却仍然跟你妈住在一起

真正的深入人心 靠一个角色就让你难忘的演员

印尼布罗莫火山 | 一半阳光温暖,一半蓬莱仙境的“世界尽头”!

露肩婚纱那么美 何不尝试一下?

绝不会和前任藕断丝连的三大星座男!

单只耳环的时髦就是看了立刻想下单

除了神奇女侠 这九位女超级英雄也能加入DC电影宇宙

什么样的女生能引起异性的注意?

这三个星座嘴巴硬,心更硬!

life in the uk test, 名和姓登记反了,一定要重考吗

我的邻居

现在这个市场,是把房子卖了还是租出去?

房子的extension 用的是flashing band 这样也能通过buidling regulation 吗?

Yorkshire 附近 求 推荐装修师傅

关于 Prove your knowledge of English

❤原创 摄影协会❤ 【雨中的伦敦】

我老婆丈母娘的探亲签证,最长待满6个月是以年度来算还是以累计来算啊?

问一下因为出差的离境天数可以不算在入籍里面么

Google map屌炸了!!新增 火星,水星,月球以及国际太空站

BRP寄送问题,以及没收到BRP前办美签的问题

房子扩建的部分漏雨怎么办

因为改变gas cooker到对面墙的位置,那个燃气管道也需要增加大概5米,这样的活一般找什么人?一般大约多少钱呢?

律师Search报告显示房子前侧和后院均有两个公共下水道的井盖manhole covers

有没有想留在英国拿T2签证的小伙伴呢

范冰冰骑三轮车载谢依霖 为防晒穿成这样我都认不出她了!

红房子中奖开袋测评 薏米大枣鱼胶粥

极简≠性冷淡,我被这些博主的“纯色穿搭”惊艳到了

#笑林福利# 爆笑趣图合辑:据说看过这些剧的都……很可爱

查看: 830|回复: 13

[原创作品] 面食备忘录41-三杯酱瓜

[复制链接]

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 01:57:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 sillysausage 于 2017-08-06 02:24 编辑

成品

IMG_4048.JPG

步骤
1黄瓜去芯后切成长条,塞满一个装麦片的乐扣盒就可以了,大概需6-8根黄瓜
撒上三大勺盐后静置,几个小时以后控干水分即可

IMG_4037.JPG

评分

参与人数 2威望 +4 银子 +520 收起 理由
2nan + 2 + 20 很给力
apple_luby + 2 + 500 很给力!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 02:02:14 | 显示全部楼层
2辣椒(各种辣椒都行,红绿搭配,我用红色小米辣+绿色线椒)剖开易入味,两头蒜去皮切片,切片一块姜大小多少随意

IMG_4029.JPG

IMG_4035.JPG

回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 02:12:02 | 显示全部楼层
3酱料的调制
很简单,找个half pint 的啤酒杯,一杯生抽,一杯糖,一杯白醋,(为了上色我多加了半杯老抽,口味清淡的吃客别放老抽),三杯混合后小火烧开,把控干水的瓜条放入酱料中上色30秒钟,一定用最小火,别把瓜煮熟了,上色后的瓜条捞出晾凉,剩余酱料烧开后就是A

另一个锅子热油炸香一把花椒和两个八角就是B

冷却后的A和B混合,即为三杯酱料

IMG_4032.JPG
上色后的瓜条

IMG_4028.JPG






回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 02:18:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 sillysausage 于 2017-08-06 06:41 编辑

4以上所有原料酱汁装坛,盖上盖子前撒一大勺二锅头白酒,几个小时后黄瓜就腌成了
辣椒要腌三天后才好吃,放入冰箱随吃随取

IMG_4030.JPG

IMG_6581.JPG




回复 支持 反对

使用道具 举报

处长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-8-6 03:40:30 | 显示全部楼层
这个比内什么土豆饼技术高多了热量却低多了
回复 支持 反对

使用道具 举报

二品河运总督

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-8-6 04:33:47 | 显示全部楼层
猛一看图片给看成糖耳朵了,当时口水都出来了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 06:36:14 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-08-06 03:40
这个比内什么土豆饼技术高多了热量却低多了

酱菜吃完后,把陈的酱汁烧开,再加入一杯生抽一杯白醋一杯糖,循环腌制黄瓜萝卜辣椒莴芛蒜苔大蒜

忘记说白酒了,最后盖上坛盖以前加一大勺二锅头
回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-8-6 06:40:36 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-08-06 04:33
猛一看图片给看成糖耳朵了,当时口水都出来了。

吃过猫耳朵但是没㫓过糖耳朵
回复 支持 反对

使用道具 举报

二品河运总督

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-8-6 17:57:08 | 显示全部楼层
sillysausage 发表于 2017-08-06 06:40

吃过猫耳朵但是没㫓过糖耳朵

糖耳朵,北京小吃,看像不像?
糖耳朵.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

吏部尚书

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-8-6 19:32:38 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-08-06 17:57

糖耳朵,北京小吃,看像不像?

糖耳朵。。。 我的最爱。。 艾窝窝也是。。 上次还去了雍和宫对面的回民馆子要了北京小吃。。哎。。。 那叫一好吃就别提了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2017 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表