❤Oops...PP不小心爱上了厨房❤-- 12月7日全面更新


1年了。--------------------------------------------------------
过去一直去, 未来一直来。

鸡汤

牛肉炒荷兰豆

奶油三文鱼意面

鸡蛋布丁。


番茄酱炒鸡块


瑶柱鸡茸羹。

照烧汁白菜卷

迷迭香烤鸡块


干贝腊肠蒸蛋。

抹茶轻酪乳。


奶油鸡球

beef polpetti with spaghetti

草莓慕斯

Linguine with a spicy tomato sauce

烤辣翅

Linguine with a quick and simple meat sauce

小林烩饭。

Mille Crêpe Cake

咖喱炖薯仔鸡肉


自制肉丸

蝴蝶酥

三文鱼配了照烧汁

三文鱼汤

白切鸡


Victoria cake


广式腊味萝卜糕


卤肉饭


回锅肉


芥蓝


奶油泡芙


鸡肉青椒


耗油芥蓝


油豆腐的袋煮

炸鸡翅

raspberry mousse cake

避风塘炒虾

日本肉豆腐

鱼香肉丝

霉干菜蒸肉

炒菜

猪肉包

烤鸭饭

猪排饭

耗油鸡翅

Oyakadon–親子丼

[img]Tiramisu


2号卤肉饭


奶油培根意面

chocolate muffin


覆盆子巧克力慕斯蛋糕


Black And White Cookies

Opera

cream puff。有点失败

很多人会做的 mousse cake.用了raspberry。for valentine’s day

有是很多人都会的Tiramisu,苹果上找的帖子。杏仁酒的味道果然不是rum或者brandy可以代替的.最简单可是最好吃的甜点一定要吃到。

做法:2个蛋黄,糖50g, whipping cream 150g, Mascarpone250g. Amaretto适量,主要依照个人口味, coffee, sponge finger( 超市有卖), cocoa powder

1.蛋黄加一半糖在热水上打融,之后放凉。
2.冲咖啡,咖啡的浓淡依照个人喜爱,之后加入Amaretto适量,1-2tbsp左右
3与剩下的糖打发cream至可流动状混合Mascarpone,搅拌均匀后加入1. 加入Amaretto。
4.取一个你喜爱的容器,个人觉得用保鲜盒比较好,用sponge finger沾取咖啡水,在容器中放一层,之后铺一层cream,再加一层沾了咖啡的sponge finger。最后倒入全部的cream.放入冰箱,cocoa powder可以在进冰箱之前放也可以在吃之前放。done!

我的方子参照了 zhjluster 写的 [原创]TIRAMISU(提拉米苏)――最传统的配方也最简单!一步一步教你做!(1楼更新FAQs!) 。只是我根据自己的喜好加了whipping cream。谢谢大家

chocolate muffin。没啥技术含量的甜点,只是混合再混合

做法:
250g plain flour
25g cocoa powder
2 tsp baking powder
1/2 tsp bicarbonate of soda
85g each dark and white chocolate, broken into chunks
100g milk chocolate, broken into chunks
2 eggs,beaten
284ml soured cream
85g light muscovado sugar
85g butter,melted

  1. oven预热220度/ fan oven 180度/gas 6
    2.取一个盘混合flour,cocoa powder, soda and chocolate, 另一个盘中混合eggs soured cream sugar and butter, mix well
    3.混合1和2. 只要搅拌均匀就好,放入muffin tin,烤20分钟, 放凉后就可以吃了:)

全部都是XXXX

好了没

甜點…致命傷…

如果是可爱的致命伤,那伤了也值得{:5_137:}

哇哇哇!!!!!!!!!!!!!!
太犀利了

天啊。。。做的那么好!
我很羡慕能做蛋糕的MM!

{:5_148:} {:5_148:} 那个victoria cake!!!好漂亮好漂亮!!!

mm真厉害!

非常可爱

很强大啊{:5_148:}

太厉害了。。。。。。。。。:cn06:

天啊, 你都是怎么做的阿。。
:cn04:

me的份…{:5_144:}

{:5_129:} {:5_129:}

去去…臭孩子…

好可爱的蛋糕啊~也很性感~{:5_142:}

请问LZ的SWISS ROLL是自己做的还是买的?

这么“简单”的甜点我也不会做:cn03:
MM太强悍了