红烧牛肉面，香喷喷好吃看得见

我是女生 饮食男女
#21

我这周一我也做了牛肉面 {:5_144:}

#22

{:5_137:} 原来如此啊。
这道对我这样的牛肉狼来说，那是极好的。

#23

馋死我了！！！！！！

#24

求哪个超市有牛筋卖

#26

厨艺高手啊

#27

cjn2599 发表于 2015-10-9 19:59
楼主能不能告诉一下你买的牛肉的名词呀~~
牛腩是beef brisket对不对？

我觉得应该是flank，brisket肉太瘦了

但是英国butcher卖的flank应该是把筋膜和肥肉都去掉了好多，胶质少了所以炖出来不那么香了

#28

电高压锅的确很方便啊~ 其实我这锅也是高压锅，像你说的，也是因为慢炖得香就没加压

#29

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#30

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#31

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#32

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#33

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#34

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#35

哇啊啊啊啊啊啊啊！！

#36

楼主我们能不能做朋友

#37

好饿:cn07:

#39

大块吃肉的节奏啊

#40

好美味的样子啊，好饿

#41

不错啊，楼主做的真好

#42

这个牛肉看起来好赞啊