:handshake
等你的好消息。
对了，我最近发现一种日本圆白菜，用花生碎炒过之后还不错。
谢谢！下次我就照着你的方子做做看，穷人家的孩子还没吃过三杯鸡啊
yummy , I like it !
有机会一定要去你家蹭饭~
备料，明天再去超市买！
明天就去做。。。
mark
看着好像红烧肉的做法。
我用了两个鸡胸肉，半杯酱油半杯香油大半杯里料酒。味道还行，就是咸得要命，万字牌酱油不是一般的咸啊。
另外，可能我basil放早了，没有尝出basil的味道来。要不就是不够多？我就放了一把的样子。
万字酱油有light soy sauce，你用了多大的杯？
酱油选个淡一点的吧，或者你用一半老抽一半生抽。
九层塔最后再放才能保持香味。我都是tesco买那种一小袋整袋子放进去，估计比一把多。
肉与料汁和九层塔的比例可以根据口味自己调整，看你偏好那个味道的，做菜的乐趣也在此。
杯不就是ｃｕｐ？１２７ｍｌ。就是在这边买的那种厨房用的量杯啊。
我觉得楼上的楼上的楼上的意思是，根据你用的鸡肉量去调整料汁的量。虽然你已经减半了，可能还是有点多。或者换一种酱油试一试？我觉得李锦记的好像不是太咸。
当年就是为了这个该死的九层塔不知道是啥，几年没做三杯鸡。。。现在终于家里种了basil了==
我看到另外的方子说，米酒也可以哦
没有米酒啊。估计比料酒的味道要好
买吧买吧