午后小点--爱心南瓜饼

我是女生 饮食男女
#41

又学会了一样甜点 thanks lz:cn08:

#42

{:5_144:}好手艺

#43

我改天也做做~~ 哈哈

#44

前几天做了南瓜球来着，很Q，和你的方法大同小异，不过你做的很精致~赞

#45

请问LZ,如果煎的话火候要怎么把握??

有点担心2面都熟了但中间还是生的…

#46

同问

#47

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答： 不用担心的。如果怕把握不好，第一次做就把面团压扁一点点，火开小一点点，平底锅油不用放太多等到油七八成热的时候把面团一个个排好放进去，
多翻面防止焦黑，略微耐心一点翻面，等到两面都一样金灿灿的，中间一定熟的啦~~~

喜欢甜一点的可以和面的时候多加点糖，或者煎完以后直接蘸糖

试试看吧，还是很简单的，其实我不是个手很巧的“小煮妇”:shy:

我能做的，大家都能做的

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#48

做得好像工艺品啊~~~

#49

看起来好好吃啊…明天试试

#50

i see all the ingredients but what are the amounts

#51

半只butternut squash+200g 糯米粉+2-3勺糖

就Ok了呀可以自己根据手感口感再调整:cn12:

#52

thanks for your sharing. I really like this idea and I gonna try it when I have time!!
Good work!

#53

谢谢

#54

我这口水流的呀~~:cn07:

#55

昨天做啦，相当成功！！！谢谢MM！ 顺便再问一个小问题，蒸的出锅的时候怎么才能不粘锅？我试过放块棉布，粘棉布上了，在团子底部抹油，蒸好了往外夹的时候还是漏了，很郁闷

#56

放在瓷盘子里面蒸，盘子面儿上抹油会不会好些？要是我做肯定这么做了，太难夹起来了，有热又软，要是冷一会儿应该更好夹吧？冷了会变硬点，定型好。

#57

我是放在纱布上蒸的，楼上妹妹的做法也很好

#58

:cn04:

#59

哪里买的糯米粉和豆沙 要么寄点给俺~~~~~~~~~~~~~~~· 哈哈

#60

中国超市啊，你在哪里啊？

不在伦敦么？ 糯米粉应该很好买到的呀