『Goal』銀耳紅棗甜湯, Chocolate Brownies, 肉碎日本豆腐, 雞肉蘆筍卷, 粽子, 奶油蝦和日式鰻魚飯

我是女生 饮食男女
#21

其實步驟就真的那麽簡單. 我就再詳細一點吧.

材料:
粽葉, 豬肉, 冬菇, 栗子, 糯米, 老抽, 生抽, 麻油, 蠔油, 胡椒粉, 糖, 蒜, 料酒

做法:
1）先把粽葉用燒水泡. 然後洗乾淨. 糯米用水泡上2小時以上(比較容易煮). 冬菇泡水后切成小顆粒. 蒜切成蒜米. 栗子先煮熟.
2）豬肉用開水煮一煮去血去腥. 然後把蒜米爆香后和豬肉, 冬菇, 老抽, 生抽, 麻油, 胡椒粉, 糖, 蠔油, 料酒 一起炒. 然後放一邊.
3）蒜米爆香后和濾干的糯米一起炒. 此步驟依個人喜好. 我覺得糯米會帶香味比較好吃.
4）包. (看視頻)
5）用鍋把水燒開后下粽子. 水必須蓋過粽子. 一小時后香噴噴的粽子就好了.

{:5_136:} 怎麽覺得好像很麻煩…

這裡有個視頻. 包法和我一樣. 其實挺容易的. 多練習就好. 包了記得送點來給我試吃哦.

#22

我们那边端午节吃的粽子不一样的，我们叫灰水棕，可以粘糖吃
好不容易找到图片，大家看看

#23

看不到哦…但是我們那裏也有一種是小小個的叫鹼水粽.

#24

很不錯!!!好想食…

#25

实在是高手啊{:5_144:}

#26

怎么做的~看上去好美味:cn07:

#27

看做法:cn15:

#28

那送我一只？ 去图书馆门口见面。 {:5_144:}

#29

連你也要搶!!!..哈哈哈…那裏的圖書館啊???

#30

Hartly. {:5_136:}

#31

老大…我在Portsmouth!! 但是前兩個星期每天都在Burgess Road出沒. 呵呵呵…

#32

{:5_140:} 我们是邻居。。。{:5_140:}

你，你肯定是故意的。绝对是。 {:5_139:}

#33

你來樸茂拿粽子…我肯定給你…呵呵

#34

真厲害！！

#35

太强大了！！！！

#36

问题是哪里有卖粽叶啊。。。

#37

一般中大型的中國超市就有了…我的在南安的Chinatown 買的

#38

看来就我自己看到了，那个粽是长条的，跟擀面杖一样的形状

#39

原来你在南安隔壁呀

#40

感覺上好像很可愛的樣子.