欧的神 自制草莓酱&咸鸭蛋

我是女生 饮食男女
#21

谢谢mm的详细解释！

#22

thanks. 油多吗？{:5_144:}

#23

后悔，早知道高压锅不扔了

#24

别客气:cn15:

#25

俺也是这样腌的～～效果很不错，也很简单。我是从国内带了一卷很小的保鲜袋，一个蛋放在一个袋子里，然后在把他们放回原本买鸭蛋时自带的那个盒子里。。。

#26

我有个问题

腌的过程中，鸭蛋不是泡在水里吗？当然，水里还有盐，酒。。。etc
为什么我google每一个教做的时候，都强调一定要把鸭蛋擦干净水，晾干，然后才可以开始腌

#27

哎呀，想试试～～

#28

据说干腌的鸭蛋,出油的秘诀是,密封好的蛋,要在太阳下暴晒一上午或一下午,然后再密封保存.之后油就很多…{:5_144:}

#29

{:5_138:}不管了… 偶周末就去中国城买几个皮蛋咸鸭蛋来吃吃…

#30

弱弱的问一下，鸡蛋或者鸭蛋，是生的腌还是煮熟了腌{:5_132:}

#31

:cn06: lz太能干了！！！

#32

哈~我们自己做的咸鸭蛋吃了好久好久. 只是后来坛子被B人借走了, 不还就算了,他搬家时候居然不打招呼直接扔掉了,气死我了,真他妈极品!!!

#33

:cn07:我也要吃咸鸭蛋。。不过没有鸭蛋，下次去超市买点鸡蛋回来淹淹看。。

#34

{:5_148:}

#35

看起来好好吃……{:5_148:}

#36

突然想到 出油是小鸭子的尸油么…？{:5_132:}

#37

吃之前煮么⋯⋯我的已经淹了三个礼拜了⋯⋯我男友突然想起来⋯⋯说⋯⋯是先煮再腌还是先腌再煮啊⋯⋯{:5_129:} 我就有点慌了⋯⋯

#38

{:5_147:}

可以试煮了， 都三个星期了

#39

谢谢！！！明天去买鸭蛋~~~
鸡蛋也行对吧？谢谢MM~

#40

:love: