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[旅行] 佩鲁贾的传统意式甜品

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☣即时战略王子☣(版主)

 楼主| 发表于 2012-11-20 03:01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  翁布里亚位于意大利中部,是唯一不靠海的大区;斯佩隆加则是位于罗马及南部那不勒斯中间的一个海边小镇,美食美酒少不了,甜品更是掌上的那颗明珠,由简单季节性的草莓奶油挞,到新创意的解构式提拉米苏,每一处都是甜品爱好者的天堂!
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☣即时战略王子☣(版主)

 楼主| 发表于 2012-11-20 03:02:00 | 显示全部楼层
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  佩鲁贾的传统意式甜品

  在翁布里亚大区的首府佩鲁贾市(Perugia)的市中心漫步,这里很少见到新式现代的建筑,历经风雨依然屹立的古建筑遍布每个角落,浓浓的历史氛围扑面而来,而隐藏在古建筑中的咖啡馆,是当地人日常生活中不可或缺的一部分—不分男女老少,每天必去造访。
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☣即时战略王子☣(版主)

 楼主| 发表于 2012-11-20 03:02:24 | 显示全部楼层
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  提拉米苏

  在这里,我发现了一家极其诱人的咖啡甜品屋Pasticceria Sandri,玻璃橱窗内摆放着造型特殊、形状各异的提拉米苏、色彩鲜活的水果挞,吸引着每个过路人的眼球。走入其中,这家咖啡甜品屋的内饰让人震撼,它既非高贵宏伟的风格,也没有令人赞叹的雕刻细节,然而,圆拱形天花板上经过时间雕刻而遗留下的斑驳壁画,剥落的色彩呈现出强烈的生命力,原来,这家咖啡馆已经有一百五十多年的悠久历史。
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☣即时战略王子☣(版主)

 楼主| 发表于 2012-11-20 03:02:44 | 显示全部楼层
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  传统意式美味

  水晶吊灯璀璨夺目,吧台的原木橱柜及古老细腻的大理石台面纹理,构成了这家咖啡馆的基本画面;而弥漫其中的咖啡香,以及吧台旁长长的玻璃柜上摆满宛如艺术品般的甜品,才是这家店的亮点。服务员穿着传统的鲜红色制服及雪白色围裙,咖啡师 (Barista)使用手动咖啡机,为我介绍他自己烘焙、不同味道的阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。除了咖啡和葡萄酒、烈酒,甜品的选择更多。
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☣即时战略王子☣(版主)

 楼主| 发表于 2012-11-20 03:03:04 | 显示全部楼层
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  佩鲁贾街道

  以巧克力为主题的各种甜品、奶油馅脆皮酥,以季节水果制成的水果挞、提拉米苏……每一个都精致悦目得像艺术品,令人垂涎欲滴!有的客人坐在咖啡馆中慢慢享受咖啡和甜点的美味;有的选择外卖带走,使用红色礼物纸包装,最后还绑上蝴蝶结丝带;意大利人的审美水平之高果然名不虚传,美味与品位兼备。
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六品通判

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发表于 2012-11-20 16:49:32 | 显示全部楼层
提拉米苏是我的最爱了,每次吃完都觉得生活如此美好
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五品翰林

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2012-11-20 16:54:52 | 显示全部楼层
太油腻了,吃多了对身体不好
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