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楼主: sscuk

[吃喝玩乐] 伦敦故园上海私房菜馆

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七品知县

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发表于 2013-7-1 07:42:47 | 显示全部楼层
我也去过那里,觉得口味的确不错,几个上海的特色菜都很原味,服务也好,总体感觉很赞。价钱不知道,朋友请客。
据说中国使馆里的人经常去。
更惊艳的是老板似乎是北大物理系滴。

点评

托儿  发表于 2013-10-1 05:10
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禁止发言

发表于 2013-7-1 14:41:59 | 显示全部楼层
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八分辅国公

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发表于 2013-7-1 16:09:38 | 显示全部楼层
sscuk 发表于 2013-7-1 06:36
恩恩,估计您也是专业做菜水准的厨艺高手,如果严格说,他家菜的卖相是80分的话,那么餐具我打是85-90分 ...

问题在于,我真不是做菜的高手!
有没有考虑过一个可能就是江浙人别说在国外,在国内出了江浙的地方就很少能吃到家乡菜了。
而且老实说,淮杨菜系口味偏淡,偏甜,菜少了辣椒,颜色自然就难看了不少。

还有问题是如果菜不是大油,卖相也会相对比较差。

但还是要说,这样的照片实在勾不起我的食欲。
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军机大臣

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发表于 2013-7-1 20:15:42 | 显示全部楼层
据说非常好吃,但是吃完得4位数买单
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一品九门提督

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发表于 2013-7-3 17:55:53 | 显示全部楼层
什么价位?
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五品翰林

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 楼主| 发表于 2013-7-7 18:04:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 sscuk 于 2013-7-7 18:14 编辑
homebuyer2013 发表于 2013-7-1 07:42
我也去过那里,觉得口味的确不错,几个上海的特色菜都很原味,服务也好,总体感觉很赞。价钱不知道,朋友请 ...


菜的价格需要和老板谈,客人想吃什么,他们都可以根据要求准备和提供,但是价格略有小浮动。
标准set menu可询问餐馆。
另外,老板是北大物理系毕业的,是儒商。人很好,很幽默和低调!
他家私房菜之前基本是不对外的公开的,接待过不少英国和华人名流,现在被吃货们发掘出这个好去处,怎可轻易放弃同享美食的机会呢。呵呵。
不过定位比较难,至少要提前两周才定得到。所以有时候不能直接去吃,要和馋虫一起忍着排队。。。
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五品翰林

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 楼主| 发表于 2013-7-7 18:08:21 | 显示全部楼层
firstchoice0001 发表于 2013-7-1 20:15
据说非常好吃,但是吃完得4位数买单

哈哈,坊间传闻啊:)
没那么贵了啦。如果不点高档酒水的话,30--40/磅人可以吃得相当豪华了:)
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科长

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发表于 2013-7-7 22:56:59 | 显示全部楼层
老板加老板娘一起话比较多有点抢戏,不过作为还算凑合的资深吃货可以很负责地给各位出个推荐信,绝对值得去的地方
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五品翰林

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2013-7-9 03:35:50 | 显示全部楼层
jor48y 发表于 2013-7-7 22:56
老板加老板娘一起话比较多有点抢戏,不过作为还算凑合的资深吃货可以很负责地给各位出个推荐信,绝对值得去 ...

没见过老板娘,不过照片里很漂亮!
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五品翰林

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 楼主| 发表于 2013-7-10 03:01:38 | 显示全部楼层
chenzhu 发表于 2013-7-1 16:09
问题在于,我真不是做菜的高手!
有没有考虑过一个可能就是江浙人别说在国外,在国内出了江浙的地方就很 ...

恩,有点遗憾您没食欲。
偶是吃货,只图爽口和开心:)所以故园是偶的新去处:)赫赫
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