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[b]最近很多妈妈都来分享关于“辅食”这个话题，那我来分享我们家米少爷的食谱吧。
对于如何加辅食的大道理，坛子里搜搜有一堆了，要看理论知识的，传教士辅食 与今天刚刚发出来的无聊娘的辅食记，我这里说的只是我自己的一点点经验分享啦~~
我之前都是纯母乳的，一般网站上都建议纯母乳的要6个月才能加辅食。即使我儿子5个月的时候，我带他去baby clinic称重的时候，我的HV还一直念叨着。哎呀 Dylan还没到6个月不能加辅食啊~~~可是，可是当我儿子明显吃不饱~ 之前睡了3个月整觉，突然有一天晚上醒过来很饿很饿，很认真的的吃的时候，我决定，那是时候了！
我们家米少爷过了试味道的阶段，第一口食物是carrot + Parsnip + Potato，因为我发现根类食物，如：carrot, sweet potato，parsnip，swede，我儿子在试味道阶段是最爱的，我自己也吃过给他试味道的食物，相比起来，因为食物本身的甜味，对于一直喝奶的小宝宝来说，味觉上是一个小冲击，而且这类食物相当容易打成puree。
关于菜谱，我一直有参考Annabel Karmel’s 的New Complete Baby & Toddler Meal Planner这本书，但我根据自己的喜好，略有删减，比如书里有些苹果梨这种也需要蒸熟，我就没有采纳。我还是觉得口感比较重要。一开始，我们家一个苹果吃3次，梨一次一个，香蕉2次一个，木瓜3次吃1个，1根胡萝卜+1根parsnip吃4次，土豆/红薯/swede一个吃4次，南瓜（butternut squash）一个吃6次。但是我一直觉得单吃一个味道的很boring，所以我几乎是2-3种蔬菜一起加的，比如一开始的carrot+parsnip+potato，等上面几种蔬果用排列组合的形式吃了一个遍以后，就可以开始吃下一组，像courgette（一根吃4次），西兰花/花菜（1棵吃8次，当然我不会真的做8次啦~一般都是一切为二，一半做个4次，另外一半下次再做）。这个阶段，我在水果里面，给米少爷吃了mango，peach，canataloupe melon 和 plum。蔬菜方面，给了sweet red pepper，avocado，spinach和tomato。另外还加了一点干货，像dried apricot，dried peach，葡萄干啦~对了，到后期还加了我们大人吃的米饭，用他的formula煮的。6个月，我们开始上肉了，一开始3天，我就给他用肉汤拌饭，后来就上了chicken carrot~~~[/b]
[b]以下列几个我们家米少爷最爱的食谱呗~仅供大家参考哈我不是权威 我不是权威。。仅供参考！！！
先说第一阶段的蔬菜水果吧。。。
米少爷最爱的水果是香蕉>木瓜>梨>蜜瓜>芒果=桃子>苹果。
苹果+梨+香蕉 puree
米少爷是相当的不爱苹果，但是没办法，要营养均衡啊 营养均衡~
做法：1个苹果和1个梨去皮去核，加4-5勺tablespoon的水，blender先打碎，加入1-1.5根香蕉，再一起blender~
新鲜桃子+dried peach+梨 puree
虽然他不爱fresh的桃子，但是很爱dried peach，所以我基本上就是新鲜桃子+dried peach+梨。
做法：100克的dried peach，放到冷水里面，煮开直到变软，大概煮开后5分钟吧。沥干水，去核，用mouli 把dried peach 弄成相当软相当smooth的状态，加入已经blender过的新鲜桃子和梨。就好了~~
芒果+香蕉 puree
芒果爱吗？只能说doesn’t bother。要给能吃，但是不会吃了一口还要第二口。所以我加入了香蕉，这样酸酸甜甜。
苹果+香蕉+橙汁 puree
1/4个苹果，1/2个香蕉+1 teaspoon 橙汁（鲜榨的）。苹果先加1-2勺tablespoon的水，blender，加入香蕉打烂，，最后加橙汁。这个puree要现做现吃！！！
桃子+香蕉 puree
1个桃子，1个香蕉，1/2 tablespoon 鲜榨苹果汁 再加一小勺baby rice。前三个blender，如果太稀，加baby rice
各式干货 +水果 puree
50G的dried apricot，50G的dried peach，50G的dried prunes，1个苹果，1个梨。3种干货放冷水里煮，等水烧开，再煮10分钟，沥干，mouli 弄成smooth，再加入新鲜水果blender。这么一份可以吃6次。
基本上，香蕉这个东西，我觉得是在水果里面各种欢迎的。基本上的水果都能往里面加香蕉。
说蔬菜吧，其实蔬菜的道理也差不多。A+B+C/ A+C+D/ B+D+E…我喜欢2-3种的来。。。
对了先要说一个很有用很有用，最起码我们家做饭每周都要储存的一味料，那就是vegetable stock。是我从Annabel 的书里学来的，然后加了一点我自己的东西。
Vegetable Stock
准备：1个大洋葱，125G胡萝卜，1根芹菜 celery stalk，1/2 土豆，200G mixed root vegetable（红薯/ swede/ parsnip），1/2 Leek，30G butter，1小撮香料（香芹、月桂叶等混合香料）6个黑胡椒，900ml 水
做法其实也相当的简单，蔬菜全切小块，洋葱 、胡萝卜 mixed root vegetable刨皮。黄油下锅，放洋葱 煎5分钟，放其他食材，倒水，煮1个小时后，用滤网 把汁水过滤~就好了，放小格子里面冷冻起来。每次做其他食材的同时也可以加，就单吃也ok
胡萝卜 + 青豆 puree
200G 胡萝卜，40G青豆。胡萝卜切片放入煮沸的水中，煮15分钟后，放入青豆，再煮5分钟。放100ml formula / cow milk （from 6 months）
红薯+洋葱+西兰花+青豆 puree
200G红薯，30G洋葱，70G西兰花，15G黄油，30G青豆，120ml的Vegetable Stock
红薯去皮切小丁，蒸6分钟，西兰花改小刀，蒸4分钟，青豆蒸2-3分钟。黄油下锅，加洋葱，煎5分钟，蒸完了的所有蔬菜下油锅，加入120ml的stock。煮5分钟。出锅blender。
watercress + potato + courgette puree
300G的土豆，300ml vegetable stock，1个courgette，1小撮watercress，一点点牛奶（我用的是cow milk）
土豆入stock煮5分钟，加入courgette，再煮5分钟，加入watercress 再煮2-3分钟。放到mouli 里面打成smooth。打的时候可以加一点点牛奶，当然不加也ok~~
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[b]其实米少爷每天都有吃很多东西，以上的几个就是我做的最得心应手的~~也是米少爷最爱吃的。。。。
这两天在开始给他上肉，等我上肉上了一段时间再回来更新肉类~~~
我还会回来哒~~[/b]
