欢迎来到《大鱼美食秀》,趁着论坛做活动的热火劲,大鱼提醒各位同学们,快快来回贴赚银子。同时一楼会有本期节目的优惠劵送上,喜欢吃日式料理的朋友不能错过了。
请点击收听我们的电台节目:
http://download1.coolapple.com/bigfish/2013/MSX-Oishiii.mp3
今天的节目有些不同,小小惊喜送给大家,因为这家餐馆老板的儿子Rushi是一位刚刚出道的歌手,一颗冉冉升起的新星。在今天节目里面所有的音乐都是来自他的专辑。
这位帅气的混血小伙今年才16岁,但是从弹吉他到写歌天才气息毕露啊!所以,在今天的节目里面,你可以听到DJ大鱼对Rushi的专访。
好了,下面就来看一看我们本期的吃货食评:
日本料理店のOishiii
今天大鱼和吃货小分队要带大家造访的是一家伦敦北部的日本料理店Oishiii。
Oishiii在日语中的意思就是“好好吃哦”!
至于这家店的食物是不是好好吃呢?接下来就让大鱼带你去瞧瞧。
这家位于北伦敦的店,店面不大,不像和离它很近的Yumyum餐馆店门口那么霸气。如果你走得太快可能会根本注意不到它。就是这家小店,在北伦敦却有很高的人气。我们来到的时间是周二,但是店内已经几乎坐满了吃客。而且全部都是本地的居民,有白人黑人印度人等等。所以大鱼就在想,是不是像很多中餐馆把食物改变到迎合欧洲人口味就会受欢迎一样。Oishiii也改良了他们的日式料理去西方味道呢?
带着疑惑,大鱼和吃货团们品尝了全部餐点。以下就是我们的吃货报告。首先来看一下当天的食客们对这家店的微博以及语音点评。
下面我们来看一下他们的头盘,三文鱼沙拉。
三文鱼排裹满黑芝麻,用大火烤熟表面再切片,所以外面微焦里面是鱼生。配上日式沙拉酱汁包裹的本地新鲜蔬菜。不能说是新奇惊艳,但是味道绝对正点。
第二道是日式天妇罗。
这道菜从顶级日本米其林店到路边Hi-sushi式的快餐店都能吃到。其实天妇罗本不是神马皇宫高级食物,而是日本家庭的餐桌便餐。要点就是里面的海鲜蔬菜新鲜可口。外面的酥皮蓬松酥脆!Oishiii的天妇罗够脆够甜,而且令人欣喜的事,它不同于普通的蔬菜天妇罗,里面是带馅料的鱼饼。QQ的鱼丸口感配上酥脆的天妇罗外皮,很是不错。
下面看看手握卷,一个字描述Oishi!鱼片的新鲜度,寿司米的质量都是上乘。喜欢吃Nigiri的吃货可以试试。
这道菜就有点。。。混搭了。。。一端上来,还以为是在港式餐馆,云吞捞面??但是,我们猜错了,这是日式煎饺面。香脆的煎饺配上一碗汤面,胃口不大的女生估计就饱了,性价比不错啊!
各位今天看到的餐点不是大家一起share的,而是人手一份哦。所以,老板很是高估我们的饭量,在吃了那么多道餐以后,大鱼以为就到了甜点环节,居然这时才上正餐??呐尼!!这时要爬着回去的节奏吗?还是一个大Bento。本来想浅尝即止的大鱼结果活生生因为很喜欢是水煮毛豆,炸大虾,照烧鸡和茄子,硬是又把这个大餐盒给干掉。因为吃太多,以至于现在回想起来味道,居然就浓浓的化成一个“饱”字来形容!但是别的不说,Bento里面每一个小格都很地道美味。
最后,终于讲到甜点了, 说起这甜点,大鱼就不得不大赞一把了。可以说是全伦敦我最爱的甜点前三位,这是很高很高很高的评价好不好!可能有些私人色彩,看着《机器猫》长大的大鱼对“铜锣烧”的热爱像滚滚江水般啊!
恰巧今天的甜点是现做的“铜锣烧”里面日式口味的奶酪馅,加上抹茶冰淇淋,处处击中我软肋。你知道吗?这“铜锣烧”入口还是温热的啊,和平时在日本超市买的袋装点心,那查不是一个等级啊。一句话,今天撑到爬着回去,也!值!了!
Oishiii Japanese Eatery Ltd
67 Stoke Newington Church Street, London, N16 0AR
Phone: 0207 254 3488
Fax: 0207 241 3857
Email: [email protected]
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Mon - Fri: 5pm - 11pm
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