【发帖赢大奖】我最拿手的鲫鱼豆腐汤,能把汤熬得很白!

欢迎点开我的帖子!


有活动当然要凑个热闹啦!


唯一拿手的就是这个汤了,也就只能秀这个啦!


欢迎大家来捧个人场,谢谢各位啦!



美食版是不是都得写做法啊?做法很简单,锅热了后放油,放入蒜和姜爆香,扔入鱼,两面煎黄,然后倒入水,煮沸,小火熬一会儿,鱼汤变白,入豆腐,再煮一会就好了。介绍完毕!




楼主的帖子符合【发帖赢大奖】活动的标准哦。
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2368550

北京时间下周周日中午会抽一次奖,发出Amazon 的giftcard~~
月底送出一个nexus 7 pad。
欢迎楼主参加活动,也可以通过多发不同主题来参与活动,增加抽奖机会哦。

这是我最爱喝的鱼头豆腐汤啊!可惜我不懂厨艺

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熬这个汤得需要技术。。。

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奶白色的汤,看着就眼馋啊~lz好手艺!还有请问lz在英国马?谁知道英国哪里买鲫鱼啊,我想吃啊啊啊!!

谢谢楼主

鲫鱼有新鲜的卖么?

用的是什么油啊?为什么我熬出来的就不是白色呢!!

We’ll done:lol

同问哪里有鲫鱼卖啊

加热水还是加凉水啊亲?

流口水了!!!

Looks so delicious~~~

这里卖鲫鱼的哪里有

哪里买的鲫鱼

汤色发白无非就是油脂的悬浊液。。。只要用最大的火煮。把油煮沸散开均匀分布。汤色就白了。。。。。。鱼要煎一下就是这个道理。。因为有油。。但是和你用什么油没有关系 只和你多大的火有关

请问你的鲫鱼哪里来的?

阿 鲫鱼汤!!! 我超想喝的啊,请问楼主哪里可以买到鲫鱼呢