【发帖赢大奖】{职场创业理财}自助餐厅,我的第一份工作

我的第一份工作是在bristol的自助餐厅 cosmo。 还记得当时去面试时,那个紧张,因为之前没有任何相关经验,总担心别人会刷掉我。 所以在进门面试之前想了一堆问题,还给自己编造了餐厅工作经验,想说如果面试的人问我之前有没有做过餐饮行业,我好能对付对付。一进门,看见3个人在那坐着,我很小声的说了下,大家好,我想找份工作。 随之,一个感觉资历老一些的人站了起来,然后和我握手,说他姓李(化名),有什么事情和他说。 我当时就感觉,这人肯定是这里管事的boss,张口就喊了句, “李总好!” 现在还记得他旁边的两个人那个闷着想笑的表情,因为姓李的那个人只是个经理,并不是我想的是这家店的老板。

后来,那个人果然问我之前有没有做过什么关于餐饮的工作,我就开始可劲编了,说我之前在国内的时候在哪哪哪酒店当过大堂领队,那个人一听就笑了下,然后说很好,有经验是好事,没有也不要紧。 我脸当时就绿了。。。。(现在奉劝那些没有工作经验白纸一样的同学,找工作的时候还是坦白一点吧,有什么就是什么,面试你的人不是傻子)还好我接着补充了一下,“好吧,李总,被您识破了,我其实是张长的有点黑的白纸。” 后边那两个人先笑了下,然后他也笑着和我说:“以后叫我李哥吧, 想现在上班吗?” 我连忙点头说:“梦里都在想”。 然后就去更衣室换了衣服,那是我第一次穿工作服,一身黑还挺帅挺显身材的(不过我有啤酒肚,得一直吸着肚子,搞的我说话说长了感觉会断气)。

李哥人很好,不忙的时候,手把手带我,比如他看见一个地方脏了,地上有米粒,他让我去扫,然后站旁边看着,我当时心想,扫地虽然简单,但必须证明自己的认真态度。然后就把袖子往上一撸,开始认认真真扫起来。他看了2分钟,从我手中接过了扫把,说:“哥们儿,你这么扫,要是有客人在,不是都得蹲着吃?”我问他为什么不是站着,他说:“你扫这么慢,站累了不得蹲着?” 说完,他像打了鸡血一样,扫地带着风,把米粒都卷走了。。。。真的卷的很干净,, 好吧,我脸又绿了。 不过从那以后,我扫地也可以带着风,虽然只是2级的。

就这样,我很勤奋很高效的做了一周楼面后,第八天,李哥突然喊我让我跟他进酒吧。 走进摆满各式洋酒的酒吧,李哥问我:“怎么样,爱喝酒吗?” 我说:“爱。”然后放松了自己的啤酒肚,瞬间觉得自己6个月了。 李哥笑了下,说:“以后你就跟这儿干了,有问题吗?” 说是爱喝,但那是以前在中国,主要是啤酒,白酒也就是那几种。 这花花绿绿的洋酒,确实只认识vodka,JD,不过我觉得酒吧比外面要显得高端大气上档次一点,就硬着头皮说:“没有”。 酒吧里除了我,还有一个前辈,他人虽然话不多,但对我也很好,我不懂就问他,他刚开始的时候问我:“你不是跟经理说你都认识吗?怎么感觉你只认识可乐,lemonade。” 我说:“我认识你就够了,酒科全书,跟你比起来,酒的名字都是次要的。” 我现在觉得我真的好不要脸,男的都调戏。。。。

酒吧做了2个礼拜之后,我那个前辈因为一些事情离开了cosmo。 不过我也基本上都上手了,一个人除了礼拜5,6晚上很忙的时候撑不住,其他时间都是很轻松的。李哥说我悟性高,我说是他教的好,我俩互相吹着吹着就成了朋友。

那年圣诞的时候我由于要回国,就辞了cosmo的工作。 还记得,走的那晚,李哥要给我送行,我俩喝到凌晨3点。最后他以为我喝大了,坚持要把我送回家。其实,他喝得比我醉。中间他有去洗手间吐了一次。我家不远就在cosmo的后面,短短5分钟就可以走到,可是这5分钟感觉走了很久很久。 一路上我们没有说话,晃晃悠悠的在空旷的夜里升华着我们之间很微妙的感情。我不知道这是不是一种忘年之交,毕竟我和他相识只有4个月,他心里又作何感想呢?

那天晚上,他送完我之后,我站在阳台上看着他离开的背影,不知道为什么,突然想起了自己的父亲。

本来以为结局会是。。。{:5_142:}

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平淡的故事也许是你一段难忘的回忆吧

你们情感版做斑竹久了就会有这种职业病。。。。:cn10: :cn08:

btw,从来没吃过cosmo,为毛这么大的london1234区非要开到surrey去。。。:cn18:

s3431063 发表于 2013-11-8 07:11
邪恶了吧,,,

真的 让人有一种好基友好朋友的感觉 哈哈~
怎么那边的cosmo都是中国人吗 而且说的都很爱护同胞

看来第一份工作是餐饮业的大有人在阿

确实是的:) 现在确实时常想起那段经历

不是听说三区开了一家吗?:cn17:

我在的那段时间基本都是中国内地的,大家比较融洽啊。听说后来去的人杂了,是非就多了,很多中国老员工一拿到身份就跳槽了。

确实,好上手,最主要是刚开始的时候英文很羞涩,中餐馆英文用的相对少一些。

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喜欢后面的。。。
有联想空间

好吧,我要不再多联系下那个经理,争取出个基情四射的下部,,,,

哪里有啊?
http://www.cosmo-restaurants.co.uk/find_us.php
别的小镇小村子都好说,住在当地的话,开车或者坐个bus就去了,
london首先不是每人都有车的,然后想去surrey要做好远的火车,不明白他们怎么想的,多开一家租金稍高些的店在市区内能赔死么?

听说北三区 wood green 有一家跟cosmo 挺像的餐厅,好像里面的管理者以前也是cosmo的,自己分出来了。市中心各种餐厅竞争太激烈了,租金又过搞,cosmo据我了解就喜欢找没有竞争的地方营业,而且听说里面的管理层意见分歧其实挺大的,肯定他们内部也讨论过相关问题。

http://www.jrc-globalbuffet.com/wood-green
这一家么? :cn01:
这一家我去过几次的,没觉得有什么特色,平时晚上的菜式和周末晚上的菜式都没什么变化的说(虽然价钱也一周到头不变)。。。
个人更喜欢去吃附近的地道的kebab。。。

很难忘的经历啊,每个人都有第一次,而且总能给我们留下深刻的印象,感谢他能给我们这样一次锻炼和成长的机会。

额,具体哪一家,我不是很清楚,没有去过~~~不过,你真的很喜欢吃中餐自助哇

鬼佬朋友喜欢,经常需要作陪。。。:cn14:

顶你的观点,每个人都是从一张白纸,慢慢被不同的社会元素写满。 而纸上写的第一笔,往往是很重要。