最近有点小忙~~~感觉好久没更新了。。其实有好多方子都积压着,拖延症的人伤不起啊
其实本来想做玉米烙,可是鉴于油太大,改成了玉米饼,一样好吃
材料很简单,玉米粒+澄粉/玉米粉+蛋
我用的是速冻的玉米粒。速冻玉米粒解冻,沥干水
沥干水后放在一个盆子里面
放上澄粉
打个蛋
搅拌 搅拌 搅拌~
直至大概平均每颗上都有点玉米淀粉蛋糊
热油,入锅,铺平整
入锅炸~小火!!记得小火!!随后翻面
用铲子切分,米胖一半 我一半
出锅了~~~
来Mayonnaise~~~当然米胖的那一半是与mayonnaise 无缘哒 哈哈哈
图片爪机拍的,太忙了,没空去好好弄图。。见谅啦~~