上次看苹果上有人做，就很馋去amazon买了。运费比货价还贵。哈哈，开箱。可惜包装袋没写煮几分钟啊。
我不停检查，才发现9分钟最佳。
然后按照nigella的食谱做了简单的。评价：面质量很好啊。比一般质量好。但是不知道配什么sauce更好，达人指点下
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这个。。。好吃？？？
好吃吗？？？？？？
去jamie oliver店吃过这个， 超级难吃。
如果大家知道虾背后的黑色屎的话， 这面就是感觉一盘大虾屎。 看起来像， 味道也像， 很腥。
第一次池墨鱼面是在韩国. 觉得蛮好吃的. 后来在别的地方吃都一般般了:cn14:
我喜欢你的形容{:5_142:}
╮(╯▽╰)╭。
不光看起来像， 吃起来也像。
弱弱说，还觉得Jamie’s Kitchen的墨鱼面挺好吃得。。
这个…单吃？怎么也放点菜和肉吧？
味道是不是也带有墨鱼味儿？
1墨囊挤出墨汁放进一个大碗里，加橄榄油，水和鸡蛋调和均匀揉搓成面团。在案板上反复拉抻摔打出面的筋性放在一边醒面30分钟。
2把面团擀成饼状，用刀切或者机器压成面条。挂起来静置20分钟，作用是让面更柔软，但是更有弹性。
3锅里烧水，加一勺盐到水沸腾，下面煮4分钟捞出。
4鱿鱼洗净去掉外皮切成圆圈，鱿鱼头部挤出嘴巴把触手切成大小一致的状态。
5蛤蜊用水洗干净，虾剥去外壳备用。
6小洋葱和蒜头分别切成细末
7胡椒磨粉或者压成胡椒碎
8欧芹留一点做装饰，其它全部切碎。
9锅加橄榄油烧热，下葱蒜末炒香把虾和蛤蜊先翻炒出香味，喷入白葡萄酒。
10.海鲜汁煮出来以后把欧芹碎撒入，柠檬汁挤到锅里撒下黑胡椒和盐调味。
11.最后才把鱿鱼圈倒进锅里同煮，等鱿鱼圈变成白色的时候把煮好的面倒进去翻几下拌匀了海鲜汁就可以出锅了。
12.最后盘子里用圣女果和欧芹装饰
另市场上有现成的墨鱼汁意面卖，可买回来做。
最好是加些海鲜，做成creamy seafood pasta，或者番茄汁的seafood pasta，比干吃要好吃多了~~
我自己在家煮过一次，没有像你说的那样，就是普通的面味。你去吃的店可能做得不好。
其实就把它当成普通的意大利面对待就好了。
这个看着没什么食欲呢！
配点干辣椒就能吃了？