【发帖赢大奖】西化葱油饼

这个就叫西化葱油饼把。其实就是葱油饼里面加入了起司黄油糖,以甜和chesse味道为主。我们家2岁娃至少能吃半张大饼。有兴趣的可以看图分解哈哈:cn08:

原料,面粉,油,盐,糖,葱,黄油,起司
photo 1.JPG

温水和面,用的饺子粉,面粉和的稀一些比较好,吃起来外脆里软

面粉分成小分
photo 2-2.JPG

取其中一块赶薄,上面抹上黄油,油,均匀的洒上一层糖和盐,再加葱花,起司(糖的密度大,盐密度小)
photo 5.JPG

接下来,把撒上原料的薄餅卷起来,两端捏紧,
在把长条从其中一端卷起来,压一下,最后再赶成薄餅
我都赶的很薄,觉得吃起来很香。
最后锅里面放点油,一点就可以,放锅里开始煎餅
photo 4.JPG

这是最后成品(剩下面团重复上面步骤)。
photo 3.JPG

餅我都赶的比较薄,这样卷很多层,非常有味道,加入了黄油和大量起司,非常香,外脆里软。
早餐吃,一般做这样两块用半小时,陪奶茶。

有兴趣的可以试一试,味道不错
@apple_luby

so good ! :smiley:

灰常爱吃:loveliness:

灰常爱吃:loveliness:

这一沿儿得多少卡路里呀,又是黄油又是奶酪的。不过说实话,看起来是比我不放的更像葱油饼。

眼里从来没有卡路里这事儿,尽情的吃。怕的是吃不到。:cn08:

不错,改天试试看~:cn07:

明天试试

CHEESE 好香,没这么做过,但是饼还热的,切下去或者咬下去是不是像pizza那样的可以拉出丝状呢?

{:5_136:}

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看得我口水直流啊!

半夜了 看到这个帖子 大家都懂的。。。。

看着就好吃!!

一定很不错哟~!:stuck_out_tongue:

还是传统的最好!!!哈哈

看着不错,很香的样子

走到哪都是中餐好吃