【发帖赢大奖】自己做的蛋糕

老婆过生日自己动手给做个蛋糕。最后卖相一般,吃着还不错。关键是心意吧呵呵。老婆生日快乐!
原料很简单,鸡蛋四个,蛋清蛋黄分开。白糖80克,面粉100克,牛奶50克,色拉油50克。








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北京时间每周六中午会抽一次奖,发出Amazon 的giftcard~~
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欢迎楼主参加活动,也可以通过多发不同主题来参与活动,增加抽奖机会。

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国内是大半夜啊~~
看得我好饿

赞一个,这是谁家的LG这么用心还亲自烤蛋糕{:5_144:}

哈, 必须的啊,我过生日的时候老婆也是亲手做的。而且做得比我好:lol

做的真好

:cn15:

很厉害啊,会烘培的GG真是太迷人了~ {:5_148:}

呵呵,都是照着网上学的。

哇,赶紧让我老公来学习一下,尤其是这疼老婆的态度~

LZ是用电饭煲做的吗?我用同样的步骤,在网上买的卡通蛋糕机,怎么做出来的蛋糕都不蓬松呢?我同事说像是在吃馒头一样,太硬了。

恩,那是因为蛋清打发的不好。打蛋清容器一定不能有水,打蛋器也要干。一开始用低档打,分批次加糖,后来加大到高速档。火候一定要够,打到粘稠,筷子能立住才行。