【发帖赢大奖】【美味情缘】发一些平时吃过的菜之二

想吃的就动筷子吧!~



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北京时间每周六中午会抽一次奖,发出Amazon 的giftcard~~
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球做法谢谢

椒盐鱿鱼:鱿鱼切适当大小,我是用了一条多一点的鱿鱼,我准备的粉是用生粉和面粉自己调的,粉里放点自己喜欢的花椒粉,五香粉,之类的调均匀,如果没那些调料,就直接用包快餐面的调料粉吧;P,用小锅(不是平底那种)装油烧开,把鱿鱼粘粉直接放入油锅炸30秒y就可以起锅了,如果你怕不熟,可以多10几秒吧,我炸好直接就这样吃,味道更好

嗯 那我就结果3楼的同志的大旗 继续为人民服务吧

求香菇鸡块的做法~~~

LZ不能只放图片,不放菜谱啊!!

啊啊啊啊,都想吃啊!!

第一个最喜欢吃了,有没有菜谱啊!!

这个混沌不错

楼主有点小气哟,还保留秘方

香菇鸡:材料:鸡腿肉 香菇 兰豆 和姜、葱、蒜 生抽,

做法:鸡腿肉1块砍小粒,用姜丝,生粉,生抽,盐和油调味,辅料就自己喜欢放什么都可能,我放的是香菇和兰豆,香菇提前泡发切片,
热锅倒油,(油不用多,2匙已经足够,因为煎鸡肉时会有油出来)先放鸡肉和姜下去二边干煎,先大火后转中火,中火后可以适当盖锅盖,这样肉会好快熟。之后煎好一边再煎另一边。在煎第二次的时候就把香菇片和蒜倒下去一起煎,这时候要准备另一个锅,放水烧开把兰豆过一下青,之后凉干水,看鸡肉要起锅时兰豆和葱一起倒下去炒一炒再洒点生抽就可以起锅了,

香菇鸡:材料:鸡腿肉 香菇 兰豆 和姜、葱、蒜 生抽,

做法:鸡腿肉1块砍小粒,用姜丝,生粉,生抽,盐和油调味,辅料就自己喜欢放什么都可能,我放的是香菇和兰豆,香菇提前泡发切片,
热锅倒油,(油不用多,2匙已经足够,因为煎鸡肉时会有油出来)先放鸡肉和姜下去二边干煎,先大火后转中火,中火后可以适当盖锅盖,这样肉会好快熟。之后煎好一边再煎另一边。在煎第二次的时候就把香菇片和蒜倒下去一起煎,这时候要准备另一个锅,放水烧开把兰豆过一下青,之后凉干水,看鸡肉要起锅时兰豆和葱一起倒下去炒一炒再洒点生抽就可以起锅了,

椒盐鱿鱼:鱿鱼切适当大小,我是用了一条多一点的鱿鱼,我准备的粉是用生粉和面粉自己调的,粉里放点自己喜欢的花椒粉,五香粉,之类的调均匀,如果没那些调料,就直接用包快餐面的调料粉吧,用小锅(不是平底那种)装油烧开,把鱿鱼粘粉直接放入油锅炸30秒y就可以起锅了,如果你怕不熟,可以多10几秒吧,我炸好直接就这样吃,味道更好

想吃就动筷子吧:cn08:

椒盐鱿鱼:鱿鱼切适当大小,我是用了一条多一点的鱿鱼,我准备的粉是用生粉和面粉自己调的,粉里放点自己喜欢的花椒粉,五香粉,之类的调均匀,如果没那些调料,就直接用包快餐面的调料粉吧,用小锅(不是平底那种)装油烧开,把鱿鱼粘粉直接放入油锅炸30秒y就可以起锅了,如果你怕不熟,可以多10几秒吧,我炸好直接就这样吃,味道更好

椒盐鱿鱼:鱿鱼切适当大小,我是用了一条多一点的鱿鱼,我准备的粉是用生粉和面粉自己调的,粉里放点自己喜欢的花椒粉,五香粉,之类的调均匀,如果没那些调料,就直接用包快餐面的调料粉吧,用小锅(不是平底那种)装油烧开,把鱿鱼粘粉直接放入油锅炸30秒y就可以起锅了,如果你怕不熟,可以多10几秒吧,我炸好直接就这样吃,味道更好

LZ不能只放图片,不放菜谱啊!!

香菇鸡:材料:鸡腿肉 香菇 兰豆 和姜、葱、蒜 生抽,

做法:鸡腿肉1块砍小粒,用姜丝,生粉,生抽,盐和油调味,辅料就自己喜欢放什么都可能,我放的是香菇和兰豆,香菇提前泡发切片,
热锅倒油,(油不用多,2匙已经足够,因为煎鸡肉时会有油出来)先放鸡肉和姜下去二边干煎,先大火后转中火,中火后可以适当盖锅盖,这样肉会好快熟。之后煎好一边再煎另一边。在煎第二次的时候就把香菇片和蒜倒下去一起煎,这时候要准备另一个锅,放水烧开把兰豆过一下青,之后凉干水,看鸡肉要起锅时兰豆和葱一起倒下去炒一炒再洒点生抽就可以起锅了,

云吞做法好简单,我是买的云吞皮回来自己包,把肉剁成陷,什么调料我都不放,直接这样包,吃起来才有肉的鲜味道,不过要吃到这云吞的鲜味道,这个汤最重要,我是用干虾米加起片姜煲出来的汤,起锅的时候再放点葱花,哈哈。。。。那个味道太好了,如果喜欢更美味,就去四和行超市买个XO酱(好象我之前买过是干瑶柱),已经好久没买过了,有机会试试,我最喜欢吃这个吞了

不错哦~~

丰盛啊

云吞好做