【发帖赢大奖】【美味情缘】第5帖•干煸豆角

给不会做菜和每天愁做啥菜的妹子们一个参考,顺便爆个私心哈我攒10个帖就不信抽奖抽不到我{:5_142:}
我用的是超市里像筷子粗细的豆角,老规矩得配点肉一起炒哈{:5_144:}
做法:
1、 五花肉切小细条,豆角飞水控干,干辣椒剪碎备用;
2、国内放油比平时炒菜多一点,将豆角入锅中火剪变色捞出(土豪可直接过油);
3、过里底油放干辣椒炸香后放五花肉煸炒,PS:个人喜欢五花肉炒得干一点;
4、放豆角加1勺耗油、1勺生抽翻炒均匀出锅。
米饭


@-Sae- @apple_luby

这个菜我爱吃,不过加耗油是有什么作用呢?

我每次都掌握不好火候,要么不熟,要么太干……

这个菜必须会做啊,简单又好吃~

这个菜必须会做啊,简单又好吃~

{:5_144:} 提鲜啊,放1勺和生抽一起,这菜就啥调料都不放了

小火慢慢煸豆角,还可以豪气的直接过油炸下再炒

这个我也很喜欢,非常下饭

:cn09: 配饭一流

喜欢吃这个菜就是容易做糊了

提鲜的吧,有时候自己做菜也会放点

就是就是,一不小心就糊锅要不然就是没有熟,焯水的话有点烂

就是就是

@cicillyy

火候掌握不好就容易生

[b]楼主的帖子符合【发帖赢大奖】活动的标准哦。
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2403042

北京时间每周六中午会抽一次奖,发出Amazon 的giftcard~~
每4周的活动后,会揭晓神秘大奖:nexus 7 pad

欢迎楼主参加活动,也可以通过多发不同主题来参与活动,增加抽奖机会。

该活动要持续到14年初,每周抽奖一次,抽取的是2周内的原创帖子。
每4周抽一次大奖。抽取的是1个月内的原创帖子。
有意义的回复也可以参与抽奖哦,欢迎楼主也去这个帖子:
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2400151
[/b]