潜水很久,今天第一次发吃!
昨天晚饭,辣白菜鸡肉焗饭,灰常成功,灰常简单(用时大概30分钟),灰常好吃~~:cn07:
原料:韩式辣白菜,豆芽,胡萝卜,隔夜米饭,去皮鸡腿肉,grated 马苏里拉cheese
调料:盐少许,生抽少许,辣白菜汤
烹制:
- 鸡肉先用生抽和淀粉腌制一会儿
- 锅热油,分别先后加入鸡肉 胡萝卜 豆芽 辣白菜,加入所有调料,炒至胡萝卜和豆芽变软
- 锅内加入米饭 炒散 炒匀
- 炒好后放入烤碗,烤箱预热180度,烤碗上均匀铺上一层cheese
- 烤箱烤12-15分钟至cheese融化有部分变golden brown
大功告成 开吃