用料:泰国皇家糯米,五花肉,杂豆,花生米,新鲜扇贝肉,少许辣椒。
虽然不是端午节,有时候想吃了也会做一些然后放冰箱冻起来,
要吃就拿两个出来蒸一下很方便。
这几天正在想着吃肉粽呢
这个做起来还不难
那就肉粽做起来
可惜我这里没中超,最近的也要开车来回3个小时,太折腾了:Q
是呀没有包棕子的竹叶子,确实包不了。
不过想吃还有其他办法。昨天我的竹叶子用完了,但是其他材料还有。
我就参考意大利千层面的做法,找一个比较平底的大碗,铺一层泡好的糯米
一层泡好的杂豆,一层拌过味道炒过7分熟的五花肉和新鲜扇贝肉,再加糯米。
以此类推,不要太满,在碗上面盖个盖子或者盘子(如果你的材料都比较干可以加2 table spoons of water )。
放锅里蒸40分钟/或者高压锅蒸20分钟关火,然后
放在那里不要打开在放10-20分钟,then ready to eat.
试一试,比包粽子简单多了,而且特好吃。
更加简单的方法来享用美食,不需要包棕子的竹叶子。
昨天我的竹叶子用完了,但是其他材料还有。
我就参考意大利千层面的做法,找一个比较平底的大碗,铺一层泡好的糯米
一层泡好的杂豆,一层拌过味道炒过7分熟的五花肉和新鲜扇贝肉,再加糯米。
以此类推,不要太满,在碗上面盖个盖子或者盘子(如果你的材料都比较干
可以加2 table spoons of water )。
放锅里蒸40分钟/或者高压锅蒸20分钟关火,然后
放在那里不要打开在放10-20分钟,then ready to eat.
试一试,比包粽子简单多了,而且特好吃。
太感谢了亲!!!解决我这个孕妇的烦恼
恭喜你呀,怀孕的女人好幸福。
多谢多谢
Can not look at inside{:5_146:}
我下次吃的时候切开给你看看。
哈哈,我也喜欢吃咸肉粽子啊,不过貌似很多北方人不太习惯。
个人口味习惯吧,我也是北方人呢。
我最拿手了!
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下面的是桌布吗?好花哟