家里老婆想吃潮汕砂锅粥，就跑去买了些虾还有一条鱼回来，我也有点怀念国内吃的那些虾比米多的潮汕砂锅粥，就煮煮看，没想到效果还不错～～ 哈哈
我先把鱼清理然后把肉片出来切小块，鱼头鱼骨放锅里煎香以后和猪骨一起熬煮。虾去壳去肠线，留着头，汤底熬煮地差不多放米进去，潮州的粥一般不会煮地特别烂，所以没煮太久，然后差不多了把虾和腌好的鱼片放入，滚一下放些香菜，然后就哦也了～～ 哈哈哈哈
好爽～～
哦对了………… 补充一下
粥要放盐调味
放米之前把熬煮汤底用的鱼骨鱼头挑出来～～～ 猪骨头可以留着
好想吃啊{:5_144:}
英国也有卖砂锅的，去阿叉店里找找
真厉害！
好厉害！
我在fb看到过你
真是一个会当家的