【格兰仕】自家厨艺之麻辣小龙虾

(ฅ>ω<*ฅ)是不是可以求奖品,希望是Amazon coupon or 伦敦烤串一哥“辽味丰”的免费2人餐卷

很久很久以前在桂林的西街吃过爆炒小龙虾,当时这个还不是什么名菜,不过那个爽至今都忘不了。在英国是不可能有这么好吃的东西辣,伦敦有家餐馆有,也有人自己做外卖的,见朋友买过,觉得也没有多么特别的。那就自己做吧,幸好中超很发达,10镑一大盒,至少20多只。过程不多说了,相当简单,无非就是先炒香豆瓣酱,然后放葱姜蒜,最后小龙虾,翻炒一下加点水煮一下,最后放糖收汁。此菜虽然简单,可是收拾厨房真心累啊,楼主有轻度强迫症,见不得爆炒时的辣油溅到灶台上,一边抹一边炒。。。

最后再上一个肥牛金针菇,用的朋友爸爸从餐馆里拿出来的烧汁,大厨就是大厨,味道不是一般的好啊,加一勺韩国辣酱,更提味。希望大家喜欢。(・ิϖ・ิ)っ






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求中超名字。

天天超市,在blackwall,东伦敦

艾玛,lz,我去你家蹭饭吧!:blush:
去年自己做了个捉小龙虾的笼子,可惜去年因为去巴塞罗那什么的地方玩,都没怎么顾上找地方捉小龙虾,第一次放,还差点因为它,丢了性命…:blush:

我也做过,不过老是入不了味。不知道有没什么特别的方法呢?

艾玛,快告诉我哪里可以抓!看起来好好玩啊。

谢谢楼主

看~~~

盖盖子煮一会,还行,因为肉不多,味道都在壳上了

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你的龙虾螃蟹呢?