【格兰仕】私房菜之千层饼— lasagne

一直喜欢吃,外边卖的不厚道,自己又嫌麻烦,所以一直懒得做。前几周,看到domino 做千层饼的kit, 买回来,很容易,又好吃。自己又改良了一下。现在只买他家的tomato sauce, cream sauce 。其他原料包括牛肉馅,洋葱,一点姜,sheet, chopped tomatoes ,和 cheese。

做法:葱姜炒牛肉至八成熟,加入西红柿酱,至开锅。把肉酱倒入器皿,薄薄一层,加sheet,涂一层cream sauce。如此类推,直到最上层,铺上厚厚一层cheese。入预热的烤炉180度,30分钟左右,至金黄。

再配上些salads, 一顿经济实惠的晚餐就准备好了。

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发截面图啊!那才是重点啊!

@2nan {:5_146:}

对不起,只是给后几天做的。如果记得,导师发。不过我的器皿薄,层数少。
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你准备做给我吃吗?{:5_148:}

Don’t you love it? Only thought you love everything… I wanna make you to be hungry yaaaaaaaaaa

I do love everything…

其实白酱也可以自己做哒!黄油+面粉+牛奶+nutmeg+黑胡椒+盐,也很简单的!自己做更香。我是偶然网上看一个外国人视频学的,其实也不知道正不正宗,但是真的很好吃!

请问干面片sheet要不要先用水泡软后再用啊?