英国为数不多的快餐里面 ，我觉得Chicken Doner是我会想吃的东西。
里面的卷心菜我很好奇。平时都是很讨厌吃卷心菜的，但是这个里面配的卷心菜我觉得味道还不错
他们是怎么的，好像很脆，也没有什么生蔬菜的味道
有谁知道他们怎么做的。难道仅仅是开水烫了一下？
lettuce, not cabbage
我吃过的附近几家都是cabbage
google一下，所有的土耳其烤肉都是cabbage，虽然里面也有生菜。
我也喜欢吃，好像是切碎后柠檬汁，橄榄油 和盐腌制的，
谢谢
我搜索了一下网上很多人的方子也是这么写的。但是想象中，单凭这样的办法似乎不能去掉卷心菜的那股“生蔬菜”的味道吧。
总觉得他们是不是有什么特殊的办法，比如煮了一下，或者什么其他的东西泡过。
在angel那边有一家素食的自助餐厅，里面也有这样卷心菜的salad，不过是酸甜的，非常好吃。那家的不知道咋做的。我估计是糖和白醋泡过的？