今天我說想吃涼拌雞排,我備料,媽媽掌勺。
一切准备就绪,开始调料啦!
可是……
不料!
媽媽在放生抽時失誤了,倒進去太多。
黑溜溜一大盤~~
味道还是妈妈的味道!
红色的是胡萝卜么,放点辣椒、生蚝更美味。
求做法啊
很簡單的做法:
雞塊洗淨後,冷水下鍋待煮熟後撈出涼水過濾。(煮雞塊時還可加幾片生薑和一點料酒來煮,除腥味)
然後切一點胡蘿蔔絲或者大蔥絲、黃瓜絲備用
備調料(可以將自己喜歡的調料任意加進去。蔥姜蒜醋生抽香油耗油鹽必不可少,最後還可以放點雞精粉提鮮。
嘿嘿!我們家是將所有調料都給上一些)
最後將所有準備好的東西和雞塊拌在一起,注意:一定要拌均勻味道才好噢~
很簡單吧,你也可以試試!
不错不错~值得一试!
你啥都冒尖, 只要讲到吃的{:5_129:}
你明显紧紧追随我的步伐么{:5_137:}