一手拉面,简单做法。

拉麵條,牛肉。

哥们,你也太专业了,我估计没人跟你学。我会,你会,大家不会,太复杂了。在这里,简单易懂是王道。

30斤?开饭店的?

为啥不多配点图啊,这样才直观啊

你会?怎么用普通材料做拉面?

专业的拉面里好像有添加什么东西才会让面条特别筋道,而且拉还不会断

昨晚看舌尖上的中国其中一集就是拉面, 好像就用了水盐和面粉, 经过三次发酵, 还有一些很传统的工具。 有兴趣的可以看一下,不过我觉得那三次发酵应该非常重要。

膜拜 三十斤的面粉和十公斤的牛肉

30斤面也太夸张…少点行吗 看到放4两盐的时候也是吓了一跳- -

这是开饭店的量吧,光看到那一大段的菜谱我就头皮发麻,我还是自己买超市的挂面吃吧{:5_138:}

我不想和你顶牛,这里女士比较多,让她们抡开膀子抻几碗面给她老公和孩子。然后累的几天不能干家务活,你觉得这合适吗、我要发帖,不光吸眼球,还得实用。别误会。岁数大了想得比较多。请谅解。

三十公斤面粉做一次够吃一年了

《转贴》教大家一手拉面,简单做法。

楼主这不是写着转贴吗?大家不看看就七嘴八舌的炮轰,,你有能耐你也做一个试试。为楼主说句话。

希望楼主上传自己的作品并附上简单易懂的说明和用量,照片。谢谢了。你这么转贴,我也是替你说话了。但是真的是醉了。:dizzy:

:stuck_out_tongue_winking_eye:

30斤 {:5_140:} 這是要開面館的節奏麼

拉三十斤的面粉,是要给一个排的饭量麽?
拉完后胳膊绝对举不起来了!:cn08:
不过都说做面条要放盐面条才劲道!
刚好最近家里买了jaime 的面条机,刚试过,不错!

你亲眼看见楼主写的,难不成 {:5_147:} 你发哪门子的誓啊!

如果不是‘原创‘,下次请注明‘转贴‘

他原来写的是原创,我敢发誓。他改成了转帖