手工面条 根据案板的长度做的
做的不错 ，我只会用压面机做，不会用手擀面，做了之后的下到锅里都是短节节
楼主可以告诉我怎么做的吗？买的什么面粉？多谢啦！
waitrose sainsbury基础面粉就行 面条关键是面粉和水的比例， 非常非常关键 2014年春节我用不同的比例都试验了 刚开始学习阶段一定得记笔记 面粉 水要称分量 我就是这样一步步实践的 如果有面包机，在面包机搅拌几分钟就挺好
慢工出细活
