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[求助专区] 想入手一台 和面机 有什么推荐么

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辅政大臣赐尚方宝剑

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 楼主| 发表于 2016-1-30 19:47:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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平常也就两个人 自己懒得和面了 求推荐一台好的和面机
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苹果园艺协会会员

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发表于 2016-1-30 21:49:40 | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 两银子

你要是就和面,预算多,推荐神器Ankarsrum Original 7 L (7.4 qt.) Stand Mixer。我很少做蛋糕,入了它,再也没有碰过,KitchenAid® Stand Mixer,这两个好用程度差的不是一个量次的。

要是不想花太多的钱,象牌的面包机也不错的。揉面时间也比较长,还有很多其他功能,缺点就是这货死沉死沉的。

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五品翰林

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发表于 2016-1-31 02:38:18 | 显示全部楼层

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借楼主的帖子,请问下楼上,你是推荐,Ankarsrum Original 7 L (7.4 qt.) Stand Mixer很好用吗? 7升多,好像很大,而且贵点-要卖600多镑呢;
KitchenAid® Stand Mixer,好像这边很哈这个牌子,4.5升,大概300-400镑的样子-好像比你推荐的上面这个差很多?能给点提示吗?
我在看Kenwood kMix KMX52 Stand Mixer, 5升的,不知道这个怎么样?谢谢!
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苹果园艺协会会员

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发表于 2016-1-31 06:54:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 lsecord 于 2016-1-31 08:16 编辑
skycaptain 发表于 2016-1-31 02:38
借楼主的帖子,请问下楼上,你是推荐,Ankarsrum Original 7 L (7.4 qt.) Stand Mixer很好用吗? 7升多,好 ...


最主要的区别是Ankarsrum Original 7 L (7.4 qt.) Stand Mixer就是一很皮实的揉面机,其他什么都不是,所以这家公司的全部精力都放在揉上面了。你高兴让它揉多久都成,而且揉面的桨叶大(这不是面包机能比得了的),旁边加上一个板后,有一面揉一面打的效果,揉的真心好。朋友借去用说是,做山东大馒头都没有问题(我不知道大馒头有什么特殊要求,是不是面要硬些?)。相对来说如果这么揉法,KitchenAid® Stand Mixer容易烧坏。KitchenAid® Stand Mixer个人感觉,综合性能很强,可以接很多附件,虽然这些附件我基本买了就闲置了

Kenwood kMix KMX52 Stand Mixer,不好意思,我没有用过,只是猜测也会有强度的问题,就看你偏向于做什么类型的面点吧。
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五品翰林

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发表于 2016-1-31 07:04:17 | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 两银子

呵呵,楼上推荐专业和面机,厉害。那我推荐买面包机,面条机之类的吧。还能多用一下。
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铁帽子王

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发表于 2016-1-31 07:57:02 | 显示全部楼层
几百镑。。好贵啊!那是商用的吧。。。
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举人

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发表于 2016-1-31 16:40:31 | 显示全部楼层

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the hut官网貌似有便宜的
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辅政大臣赐尚方宝剑

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 楼主| 发表于 2016-1-31 18:27:25 | 显示全部楼层
lsecord 发表于 2016-01-30 21:49
你要是就和面,预算多,推荐神器Ankarsrum Original 7 L (7.4 qt.)...

谢谢啦 平常也就两个人 炒菜什么的太麻烦 就一碗面搞定
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鱼之厨房
(饮食男女版达人)
(苹果园艺协会会员)

发表于 2016-1-31 21:39:55 | 显示全部楼层

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可以考虑有揉面功能的FOOD PROCESSOR。
BOSCH PLUS MIXER也不错,我自己比较喜欢德国产的电器。BOSCH有一款CHOPPER也可以小数量揉面,型号4030,我用了2年,后来打肉馅烧了,我还是蛮喜欢这个CHOPPER的,后来换了其他功率大的,还有点想念。
我自己用KENWOOD CHEF,一般吧,我一直想换,但觉得还能用就先用着了。
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二品河运总督

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发表于 2016-2-2 07:25:05 | 显示全部楼层

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argoes有卖cookwork的面包机,我拿来做面点包子特别好!只要39镑
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