面食备忘录9－油条

我是女生 饮食男女
#1

250g普通面粉
150g水
10g／半包油条粉
1茶勺糖1茶勺盐
和成面团放在冰箱里一晚上

第二天早上炸油条，能炸5根

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#2

{:5_144:}

#3

请问哪里可以买油条粉呀？ 我不在伦敦，有邮购的吗？这里中超的油条实在不好吃。多谢啦。

#4

很不错啊，我今早也吃油条，不过就炸了一人分，50克面粉 {:5_142:}

#5

油条炸得好好啊，为什么我每次炸得都不蓬松呢。。。。{:5_145:}

#6

老板娘，五根油条我包了！

#7

油条虽然好吃，但是不知道那油条粉里含不含明矾什么的膨松剂，多吃含铝的油条容易老年痴呆。

#8

不用买油条粉也可以做好吃的油条，我都是中国电饭煲里面那种量杯：两杯面粉，一茶勺泡打粉，一点点酵母一点点盐用一杯温水化开倒进面粉搅拌均匀就可以了，具体做法就差不多都一样了

#9

不用买油条粉做油条同样的好吃，或者更加好吃，配料有：面粉半斤，酵母粉2克，牛奶150克，鸡蛋2个，白糖1两，盐少许，搓好后放房间温度高地方两小时即可，油条面水份比馒头面要软一些，油条炸出来就香味扑鼻，好吃啰！重点是面要软。

#10

wow!!

#11

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