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[食以养生] [原创] 版主的滋补品之 鳕鱼花胶

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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:07:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 红房子店长 于 2017-03-24 03:57 编辑

自从冰岛一行接触到海参鱼胶海产干货,就对滋补产生了浓厚的兴趣。人到中年,以前只顾着拼事业,现在有家有房经济相对比较稳定,想着女人还是要对自己好一点!况且家中老人也非常认可海参和鱼胶此类产品,国内价格贵到离谱还不是野生质量堪忧,家里亲戚也有孕妇几位,所以这个时候接触到这些真的很是时候!
以前发帖介绍过海参,这次聊聊最近吃的鱼胶。
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:21:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 红房子店长 于 2018-7-26 22:02 编辑

我用的是冰岛野生鳕鱼的鱼胶,不知道鱼胶是什么的可自行百度。
花胶俗称鱼胶,是鱼的鳔,帮助浮水游泳的那个部位。鱼胶和燕窝鱼翅齐名,是八珍之一,鲍参翅肚中的肚就是鱼胶。


鱼胶.png
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:35:24 | 显示全部楼层
鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质。鱼胶性平,一般人是不会上火的,而且鱼胶中脂肪的含量只有0.2%,是典型的滋补又吃不胖的食品。

在怀孕和月子期间吃鱼胶,不仅可以有效地补充妈妈的营养,而且对小孩子的皮肤和抵抗力都有很好的作用。
建议说每次食用20克最佳,所以大概就是2片的样子,算一下其实不贵很平民价。
不多说,泡发开始,我没有非常讲究,直接用自来水泡的,扔了半个柠檬几片姜
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:36:55 | 显示全部楼层
网上做法很多,主要以煲汤,和做甜品为主。我都试了一下,个人更喜欢炒起来吃和大枣,枸杞莲子等做成的糖水。
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:37:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 红房子店长 于 2017-2-14 13:52 编辑

最后放一张别人做的
美白润肤的牛奶炖花胶

还有论坛饮食达人的好手艺花胶排骨汤 @愛做飯的喬巴醬
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鱼胶.png
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-11-30 04:39:59 | 显示全部楼层
做法很多,以后一一试着做
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六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2016-11-30 21:51:52 | 显示全部楼层
LZ指点一下英国去哪儿买鱼胶啊。先谢过啦
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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-12-1 03:17:52 | 显示全部楼层
l0101270 发表于 2016-11-30 21:51
LZ指点一下英国去哪儿买鱼胶啊。先谢过啦

我就在卖啊,冰岛英国中国全部有货。
上面签名里有我的联系方式喜欢的可以来找我要,我努力把这些野生健康性价比又好的滋补品带给英国华人和国内朋友们
后面的看官要说你是我的托儿了哈哈
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科长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2016-12-1 05:40:26 | 显示全部楼层
请教,这个花胶的腥味怎么样

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乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2016-12-1 06:15:07 | 显示全部楼层
De_2009 发表于 2016-12-01 05:40
请教,这个花胶的腥味怎么样

这种不腥
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