面食备忘录-30酱腌洋姜

下厨房提供的方法
1,两块大洋姜切厚片,用海盐腌出水,把水倒掉不要
2,鲜辣椒切丝大蒜切片
3,生抽:白糖=2:1,加一勺大酱,小火煮开
4,油适量,小火炸香适量花椒,八角,孜然,干辣椒

最后,把3和4倒入1和2中,加盖放入冰箱冷藏24小时后就粥吃咸菜

如图

洋姜是什么?不是超市里买的姜吧? {:5_136:}

同问洋姜是啥?还有英国哪里可以买到大盐?

Google search 洋姜, zhenben! {:5_137:}

朋友给我几公斤炒来吃也很好吃

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不知道啥东西你就给20酚 a {:5_130:}

看着很好吃的样子。。。。 {:5_136:}

很洋气的姜,吃多了放屁很多的那种

洋气十足的姜,在market 里赶集时买的
在Sainsbury’s 也见到卖的了

几公斤!
要把你男盆友嘣到中国去了

煮了绿豆麦仁粥
吃粥吃咸菜

哪天去Sainsury’s找找。 {:5_137:}

很好种的, 开花像小的向日癸, 串的高高的枝条
肠妈, 你今年也可以种, 但是需要土质松一点, 占地面积大{:5_140:}

我觉得是jerusalem artichoke, waitrose长期有。

看书说2月份可以开始种了
我先摧摧芽子,然后2月底种到菜地里去

就是这个东东