有意思的饭店吃饭算法

简单点说,昨天去一家墨西哥饭店吃饭,menu上面是两个course14.95, 加2.99就三个course.

我们就没点头盘和甜品,想着直接点主菜就可以了。

结果结账的时候,一共40多镑,一问才知道没有按照他们menu上三个course18镑算的。说因为没点头盘和甜点。

这个说法挺有意思:) 我要是点了每个COURSE的头盘和甜点,我还能省钱。。。。我没去点给他们省了我还要多花钱?

大家有明白或者能理解饭店这个算法的吗? :)

不都这样嘛……你没按照别人的package 走,只能单算。

有可能人家就是怕甜品过期让更多人吃呢……

我的意思是:这种促销方式饭店为了什么? 客人多点了东西少付钱,客人少点东西还要多付钱,从店家角度讲亏啊?
而且吃饭时间也长啊。。。

有花费低的不到这个套餐的人呢.

高的怎么花都能花, 但是怎么把低消费的转化为高消费才是他们的目的

套餐吃法一般可以选的菜是有限的三四种,也有可能量小,点菜的时候要明确选套餐,但开胃菜和甜点不用上了,就会给你按套餐价格走了。

我觉得吧,这得看你对饭店来说是游客还有local老客。。。如果是游客,你既然没有按照套餐走,单算价格也没有错,而且游客一般都是吃了不回头的。常客当然要适当提醒怎么最经济划算。。

便宜的套餐能选择的菜都是有限制的,一般有个分开的特别menu,你点的应该是从正式菜单里的不包括的那些菜。这种做法真的很正常

从来没碰到过,是不是你们要点套餐的菜,然后从餐单其他页面看到这些菜的价格,觉得应该是单算,但是你order的时候是指着套餐那页点的,然后服务员以为你们要点套餐,但是只要上其中几样,其他不要, 那最后你们就要付套餐的价格再加上sc。

有些套餐是min’人数要求的。

没有什么低消费了,一个主菜就10几镑。。。

我们没有明确要套餐,但是在套餐的menu上点的菜。手指给服务员看的。
服务员是个很年轻的女的,可能是没有经验也可能是不负责任,没给我们说单点要单独付钱的。

饭店不会看出谁是游客还是回头客吧,在一个游乐场的地方,很多都是当地的人,我们其实也是回头客,去过那里。

你也这么说,就是饭店是可以跟客人指出来要是不点头盘和甜点是要单独算的。。因为我们是用哪个套餐menu 点的菜。

你的理解跟我的是一样的!但是我就是在哪个套餐的MENU里点的菜,所以才不明白的。。。
所以前面也说了可能是那个服务员没有什么责任心,没告诉我们应该点头盘和甜点,否则会按照单点算。
这就回到了发帖的目的了:难道少点还要多花钱?多点才能省钱?

我们就是拿着套餐的menu点的菜,手指着menu点的。
给你看下他们网站的促销:
http://www.chiquito.co.uk/menus/2-courses-for-14-95
我们就是点着这里面的三个主菜,而且都没有价格的,所以事后服务员算出单个价格是不是也不应该啊,因为menu上是没有价格的,只有套餐整个价格的。

促销是吸引客人进来,点少了拿不到促销价人家也不提醒
就是坑啊,你没留意就掉进去了
吃的少,还多付钱

是,我想就是这样的。。。
我们拿着那个促销menu点的,服务员不说,最后拿账单的时候说不是套餐价格因为你没有点头盘和甜品。。。

那你让她给你看 单点course 的明码标价

套餐的main course可能在分量或者食材方面略有区别吧

看来大家思路跟我一样的。。。

我也想他们的套餐menu上是没有单个主菜的价格的,所有主菜明细都在这个套餐里面,没有单个价格的,所以他们后来单独收费应该也是没有道理的,因为customer看不到价格的。
http://www.chiquito.co.uk/menus/2-courses-for-14-95
这里面就跟menu一样,点这里面的菜不应该走套餐价格吗?

所以问题就是开头的,非得点头盘和甜点?

要是这样可以理解的!
http://www.chiquito.co.uk/menus/2-courses-for-14-95
饭店里的hardcopy的menu跟上面这个link 一样,没有单个菜的价格。是都包括在套餐里的主菜,点这些主菜被分别收了价钱。

按理说 一个主菜的价格不可能超过3 course 18镑的价格,所以你们如果是2个人的话最多会被收取36镑,吃了40多是不是算上了小费? 你把收据po上来看看。