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[原创作品] 零失败的耗油五彩牛柳【饮食版有奖活动第一季 - 肉】

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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-7-3 16:37:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 mum2 于 2017-07-03 19:01 编辑

零失败的关键是肉的选择,我用的是肋眼,感觉比西冷还嫩。

很简单的家庭菜,二十分钟就可以搞定。

先切肉,不用太薄,然后生粉生抽腌着,这时切彩椒,洋葱,葱,然后锅烧热油,先炒牛柳,断生后盛出,接着放少量油炒洋葱,彩椒,看有变软趋势就把之前炒好的牛肉倒入锅里,加葱,耗油翻炒两下就好了。
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八分辅国公

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发表于 2017-7-3 20:48:53 | 显示全部楼层
营养均衡啊
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处长

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发表于 2017-7-4 05:33:06 | 显示全部楼层
比那位自创的黄瓜卷生肥肉好多了
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-7-4 07:57:15 | 显示全部楼层
moonhj2323 发表于 2017-07-03 20:48
营养均衡啊

英国的蔬菜品种实在有限啊,西兰花,彩椒基本是我家每周的必备菜
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八分辅国公

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发表于 2017-7-4 15:19:46 | 显示全部楼层
mum2 发表于 2017-07-04 07:57

英国的蔬菜品种实在有限啊,西兰花,彩椒基本是我家每周的必备菜

国外的蔬菜真的是有限啊,痛苦!
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-7-4 15:56:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 mum2 于 2017-07-04 15:59 编辑
popdiva 发表于 2017-07-04 05:33
比那位自创的黄瓜卷生肥肉好多了

那是煮熟的五花肉,估计东北的蒜泥白肉你没吃过吧?
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处长

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发表于 2017-7-4 17:44:16 | 显示全部楼层
mum2 发表于 2017-7-4 08:56
那是煮熟的五花肉,估计东北的蒜泥白肉你没吃过吧?

阿拉上海宁...
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新闻视野版主

发表于 2017-7-5 08:30:59 | 显示全部楼层
  
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六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-7-5 16:50:46 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-07-04 17:44


阿拉上海宁...

不吃鸡的上海宁可试试吃带生蒜的蒜泥白肉
吃完别出门就行啦
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处长

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发表于 2017-7-5 18:24:29 | 显示全部楼层
mum2 发表于 2017-07-05 16:50

不吃鸡的上海宁可试试吃带生蒜的蒜泥白肉
吃完别出门就行啦 {:5_...

别闹了, 带生蒜的蒜泥白肉?
难受半天, 你这是要害人吗?
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